中国江苏网讯（记者 薛玲） 2018年度南京市职工职业（行业）技能大赛中式面点和果蔬雕刻技能竞赛，11月22日在四川酒家举办，来自全市的中式面点和果蔬雕刻“高手”们纷纷亮出了各自的看家本领，精美的作品令现场观众大饱眼福。此次大赛分中式面点和果蔬雕刻两个项目。据了解，今年参赛的选手呈年轻化，此次闯入决赛的选手，35岁以下的占到了八成左右。值得一提的是，本次竞赛还设置了一个特别环节——来自古南都集团餐饮企业的总经理们现场进行包包子表演赛，此举旨在激励餐饮行业的管理者们不仅要会经营、擅管理，同样也要懂技术。
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