南京唯一一家肯德基“天使餐厅”。
中国江苏网讯 南京肯德基雨润中央餐厅，和其他肯德基餐厅相比似乎并没有什么不同，但相似之中却又有些不同，是的，这家餐厅还有另一个特别的名字——“天使餐厅”。
餐厅员工中有多位残障人士
肯德基雨润中央餐厅为何被称为“天使餐厅”，其中又有着怎样的故事？当记者带着满腹疑惑走进这家餐厅时，只见餐厅组长陈艳艳一边招呼着我们，一边正熟练地在用手语与另一位员工交流着什么。
“目前我们餐厅的员工中，有10位听力障碍者。”面对目露惊讶的记者，陈艳艳解释说，虽然身有残障，但这并不妨碍他们为每一位顾客提供贴心、周到的服务。肯德基聘用残障人士，这样的餐厅称为“天使餐厅”。据悉，肯德基第一家天使餐厅位于深圳罗湖书城，设立于2011年底，2012年6月转型为“天使餐厅”。截至2017年12月，肯德基已有20家天使餐厅，位于广州、深圳、青岛、合肥、绍兴、北京等地。
故事一
在肯德基遇见更好的自己
2015年从一家动漫公司失业时，汪玲玲怎么也没有想到，另一段崭新的生活即将开启。2015年11月，汪玲玲走进了肯德基雨润中央餐厅，就这样，她从一个不需要与他人太多交流的动漫公司PS岗位，转换到了一个每天需要与不同人打交道的服务岗位。
每天除了要面对许多同事，更要与来来去去的顾客打交道，刚开始汪玲玲的内心是胆怯而慌乱的，尤其当她因为听不见顾客的嘱托而误收了餐盘时，内心更充满了懊恼。但很多时候，她都得到了顾客的体谅，也正是这一份份最真挚的鼓励，让曾经内向的汪玲玲一天比一天开朗，变成了另一个更好的自己。
故事二
穿城而来只因这份友善
从南京的城东到河西，从公交到地铁，杨绍鹏每天的上班路上要花费至少1个半小时，可他不论雨雪，没有一天迟到。
“我喜欢在这里工作，这里的同事很友善。”陈艳艳翻译着杨绍鹏的手语，并告诉记者，杨绍鹏是店里求知欲最强的员工，同时也是店内的第一个从普通员工升任训练员的“天使”。虽然进店只有短短两年时间，但杨绍鹏已经可以胜任店内绝大多数的岗位，是大伙公认的“全能天使”。
故事三
在工作中收获爱情
“天使餐厅”提供给残障人士的，不仅是岗位，更是一份踏实的生活，甚至还有最美妙的爱情。
杨林和章进曾是大学同学，大学毕业后杨林进入肯德基奥体餐厅，章进则入职肯德基仁恒餐厅。雨润中央“天使餐厅”正式组建后，两人也先后调入，朝夕相处中，两颗年轻的心也越走越近。今年5月，两人即将步入婚姻的殿堂。接受采访中，杨林微笑着打着手语：是肯德基让我们走进了同一家店，缘分，真是妙不可言。
幕后
企业的责任与担当
采访前，记者还对肯德基聘用残障人士进入服务行业心怀疑虑，他们真的可以胜任这份工作吗？杨绍鹏、汪玲玲、杨林和章进的故事，是对记者疑虑的最好回答。在这背后，更离不开企业的责任与担当。
为了帮助“天使”们更好的工作，餐厅组长陈艳艳等管理组人员主动学习手语。为了让“天使”们更安全地使用厨房设备，所有炸锅除蜂鸣提示外，还增设了强光闪烁功能。残疾人同样拥有劳动的权利，残疾人同样可以靠自己的奋斗赢得幸福生活，但这不仅需要更多有责任、有担当的企业，更需要你我的一份友善之心。如果有机会走进“天使餐厅”，当你看到工作服上那展开的双翼时，请别忘了给予他们一个最真诚的微笑。
记者 薛玲
