东北网9月22日讯(记者陈显春)9月22日上午，2018黑龙江绥化庆安绿色有机水稻文化节暨大型稻米订货会期间，庆安县召开了“庆安大米”媒体推介会，发布了庆安大米航天级食品标准和SGS庆安大米检测报告。共有国家、省市53家知名媒体、近百名记者参加。
庆安大米。庆安县委宣传部供图。
庆安县委书记李立新对“庆安大米”进行了主旨推介。据李立新介绍，庆安县地处寒地黑土核心区。境内三面环山，九河汇流，七河开源，生态环境得天独厚，孕育出了优质特色物产“庆安大米”。经过41万人民的打造，已成为庆安特有的农产品区域品牌，被称为“米中极品”。
庆安大米媒体推介会现场。东北网记者 陈显春 摄
李立新说，庆安大米的独特之处在于它的“三性”(美食性、功能性和文化性)“五品”(品种、品质、品相、品位和品牌)。在美食性上，有一种米香叫“庆安香”，香气淳朴、自然芬芳，做出的米饭洁白光润、品味香醇、筋道滑腻、口感极佳，被评为“中国十大好吃米饭”。在功能性上，根植寒地黑土的“庆安大米”，富含多种有益于身体健康的矿物质，成功开发出的可助眠降压的GABA米、保留全营养的胚芽米、增强免疫力的富硒米等功能食品和深入开发的医特、婴特等功能食品和特色食品，让庆安大米内在品质不断提升。在文化性上，百年庆安，百年水稻发展史，记载了传统农耕向现代农业的持续跨越。特别是绿色有机水稻文化节作为庆安县政治、经济、文化生活中的一件大事，也是全省为数不多的节会盛事之一，目前已成为庆安县独具特色的名片和平台。同时，庆安发展加入诸多稻作文化元素，稻海欢歌主题灯光隧道、庆安“大米宴”，规划建设稻作文化公园、稻作文化展示中心，均将展现庆安深厚的稻作文化底蕴。
庆安自然资源得天独厚。庆安县委宣传部供图。
在品种上，依托寒地水稻改良院士工作站和北方绿洲稻作博士研究所，培育龙庆稻系列良种8个，已经认证6个，在全省推广面积500万亩；根据气候特点和生长条件引进龙粳系列、龙稻18等优质品种，优质品种应用面积达到90%以上；在品质上，全县155万亩水稻全部实现绿色种植，有机种植达到20万亩，“十三五”期末达到50万亩，正在由绿色食品之乡向有机食品之乡过渡升级。庆安大米将冠以航天标识，品种培育、水稻种植、加工销售都将严格执行航天级标准；在品相上，庆安水稻生长期长，光照充足，昼夜温差大，灌浆充分，籽粒饱满；加工环节，实行低温仓储，精准控制砻米温度，减少剖光，外观晶莹，粒形齐整；做出的米饭粒粒似珍珠，洁白光润、晶莹剔透、清香浓郁、观之增强食欲。在品味上，百年种植技术演进与现代农业科技融合，庆安大米安全营养，富含蛋白质、糖类、维生素、钙、铁、锌、硒等多种营养元素，直链淀粉、蛋白质含量适宜，属于国家一级粳米的品质指标含量。在品牌上，自上世纪九十年代以来，全县上下历经近30年的不懈努力，叫响了“庆安大米”品牌。2018年5月9日，中国品牌价值评价信息发布，庆安大米品牌价值达到108亿元，三年增长74亿元，位列全国区域品牌第36位，品牌价值不断攀升。
关于今后的发展，李立新介绍，着眼探索粮食主产区农业增效、农民增收、农村繁荣的有效途径，着力把国家级现代农业产业园打造成优质稻米生产的示范区、产业转型升级的先行区、一二三产融合发展的样板区。到2020年，将产业园建设成为产业关联度高、设施装备先进、生产方式绿色、创业就业面广、经济效益显著、辐射带动力强的国家领军现代农业产业园，争当农业现代化建设的排头兵。
