东北网3月10日讯(记者 王春颖)全国人大代表、齐齐哈尔大学食品与生物工程学院副院长郭成宇建议，建立冰葡萄种植、精深加工、市场营销全产业链融合发展模式，构建具有竞争力的冰葡萄特色饮品产业体系，促进黑龙江省绿色食品加工产业快速发展。
郭成宇表示，黑龙江省葡萄酒企业较少，且规模较小，主要分布在黑龙江中东部地区。北冰红葡萄是我国利用山葡萄自主培育的专门酿造冰葡萄酒(俗称冰酒)的品种，目前只在我国东北地区及新疆、西藏地区有少许种植，属于较为稀缺的葡萄品种，因为对产地、原料的要求十分苛刻，产量稀少，冰酒被称为“上帝赐予的酒”，属于珍惜资源。北冰红葡萄品种珍贵稀有，色泽呈绛紫色，口感甜蜜，品质上乘，浓缩了很高的糖、酶、氨基酸和各种风味成分，含有易被人体吸收的多种矿物质及微量元素。
“从全国葡萄酒行业看，冰葡萄资源开发利用还处在起步阶段，充分利用我省适合种植冰葡萄优势，研制开发适合大众消费的优质冰葡萄酒及冰葡萄饮料，其市场空间巨大，是引领带动我省特色饮品发展的新兴支柱产业之一。”郭成宇说。
郭成宇建议，一是建立“北纬47°冰葡萄”种植基地，培育全产业链冰葡萄种植加工龙头企业，实现原料-―生产-―销售产业链条的全程可控、可追溯，申请“北纬47°北冰红葡萄”源产地标识保护；二是建立国家级冰葡萄工程技术研究中心，开展冰葡萄种植环境、加工环境、原料品质、产品营养、农药残留、口感、技术路线等研究，建立冰葡萄酒大数据库，推进黑龙江省冰葡萄优势的内涵、质量体系、认证标准等建设；三是建立冰葡萄产业促进中心，使冰葡萄生产加工向“产业选择专业化、经营管理精细化、产品定位特色化、技术模式新颖化”方向发展；四是成立黑龙江省葡萄产业技术创新战略联盟，成立由葡萄种植企业、葡萄加工企业、高等院校、科研机构或其他组织机构等，以葡萄及葡萄酒产业发展和技术需求为基础，以提升葡萄及葡萄酒产业技术创新能力为目标，形成的联合开发、优势互补、利益共享、风险共担的省级葡萄技术创新战略联盟。
