东北网4月24日讯 春暖花开，小草冒绿芽。在街头绿化带、大小公园、广场景区，随处可见“挖野菜大军”。面对市民的“野菜情结”，专家提醒，城区绿化带内的植被都是多年生植物，农药残留较多;马路边的野菜受汽车尾气污染，铅、汞重金属超标，食用对身体有害。
多处绿地可看到挖野菜的人
4月22日，记者在大庆市多处绿地看到挖野菜人群。“现在婆婆丁、小头蒜多，偶尔也能挖到荠菜、车轱辘菜什么的。”在经三街西苑绿地，一位阿姨一边挖野菜，一边给记者介绍经验：“这些野菜拿回去蘸酱吃，晒干了泡水喝，或者剁馅儿包饺子，都行。”
“这菜能行吗，万一吃坏了，中毒、拉肚子咋办?”一位阿姨摆了摆手说：“不会的，这些菜都是纯野生的，没有农药、化肥，绝对绿色无污染。”
每年都有人因食用野菜中毒
去年，大庆市有一家三口因食用野菜，出现了恶心、呕吐和腹泻症状。每年春夏交替，因食用野菜导致食物中毒的人，已屡见不鲜。
绿化高级工程师佟建忠表示，大庆市建成区的草坪、绿地内的植物都是多年生的，每年都会进行病虫害防治，打了不少农药、杀虫剂，就算是低毒的，常年积累下来，也有不少药物残留。
“像三唑酮之类的，人食用肯定不行。”佟建忠说，另外，路边野菜常年受汽车尾气污染，观赏没问题，食用起来，对人体是有害的。
野菜种类繁多，也容易混淆。如果不会分辨，很容易误食有毒的野菜。而且，少数野菜有小毒或者微毒，需要特殊加工后，方可食用。比如，百合科的萱草类植物，和黄花菜就很像。如果是景天类，毒性更大。“现在都是萌发期，不是专业的人，从外表上不好分辨。”佟建忠说，如果想尝鲜，可以到超市购买，吃着还放心。
挖野菜对植被的破坏极大
绿化带植被种植都是通过园艺设计的，现在人工绿地的草坪还没有完全长出来，根须十分脆弱。在绿化带中挖野菜，对植被的破坏也是极大的。
“草坪正常除草，都是工人一点点用手拔，就是带出来一点土，都得按回去。”佟建忠说，挖野菜会把周边的草坪根系挖断，这一小块草就会死掉，原本完整的草坪就会出现“斑秃”。不但破坏绿地的整体绿意和美感，而且随意地践踏，也破坏了植被的生长。
东北种树种草成本比南方要高，大庆市建成区共有绿地10139平方米，每年投入的维护费用在2亿元左右。如果是人工草坪重建，每平方米费用约30元。
市城管局绿化办工作人员告诉记者，对于挖野菜破坏绿地的行为，将根据黑龙江省实施《城市绿化条例》办法，责令恢复原状外，并处以500元罚款。即日起，绿化部门将加大巡查力度，对破坏绿地的行为进行查处。市城管局绿化办工作人员表示，随意采挖野菜不仅无益健康，还有损文明。市民不要为了满足一时的口腹之欲，而去破坏公共绿地。
大庆日报记者程诚
