东北网9月8日讯(记者 许诺)电影里不仅有梦想，还有无数等待挖掘的美味。哈尔滨作家姜米粒是“终极吃货影迷”，近十年的时间里，当她看到电影中有令自己味蕾受到挑逗的美食，就会立刻跑到厨房“还原”。电影从爱情、亲情到友情，食物从二次元到三次元，食材从家常到珍稀……几年下来，积攒成了百余个故事。日前，由姜米粒撰写的电影美食食谱《穿越电影的美味人生》正式出版，书中结合电影中出现的主食、饮料、甜点等美食攻略，让读者体验“面朝美食，品读电影”。
姜米粒的厨台，电影美食出品的地方。
《西班牙海鲜饭》《炸鸡三剑客》《给“吃”一个观点》《宫崎骏的小吃小喝》《黄金时代飘过列巴味》等40几个电影美食故事组成了《穿越电影的美味人生》……这是一本电影之书，也是一本美食之书。《穿越电影的美味人生》是以食物为题材的文学作品，作品以电影中的美食为主题，“复制还原”影片中的美食，感性地写出了电影美食的品种、口味、原料和做法，同时推荐精彩的美食影片，为电影爱好者和美食爱好者提供参考和玩味，让读者从美食中感悟电影，在电影中体味人生。
拿到这本书后，首先被它的“外在美”吸引，清新淡雅的白色和绿色是书的主打色，翻开书，清新之气便扑面而来，辑封别致，用胶片的形式介绍电影和所要做的食物，十分符合电影与美食相结合的美妙氛围。书中的插图是简笔画，是黑龙江艺术家李殿来先生所绘，共四十幅，寥寥几笔，却勾勒出了食物的可爱与姿态，与文字相得益彰，搭配得当。
姜米粒根据动画片《料理鼠王》中的主打菜做的法国蔬菜杂烩。
书中《给“吃”一个观点》中有一句话令人印象深刻，“没有比吃更精彩、更让人愉快的事了，这是人生最大的乐趣。这句话出自一位90岁高龄的僧人会不会有点奇怪？在我们印象中僧人理应平淡地对待感官的欢愉，但90岁的住持池上说，吃，不仅要用嘴，还要用鼻子、眼睛、耳朵、触觉，夏天听到刨冰沙沙的声音、厨房里飘出的香味、用手摸甜瓜的触觉都能使我们感到食物的美妙，使我们对每一粒米都充满感激，永远不浪费食物，这样可以使我们过一种有活力的生活。”
姜米粒用自己种的柠檬叶点缀菜品。
看书中的姜米粒各种好玩的折腾也是妙趣横生，比如跟着电影《大厨》学做古巴三明治（《另类三明治》）；在《食行人生》中学做柠檬鸡(《给“吃”一个观点》)；跟着动画片《美食总动员》中小老鼠学做普罗旺斯焖菜（《老鼠上菜》）……也会跟随《天使爱美丽》中爱美丽的脚步去菜市场，还会和印度电影《调情魔师》中的天露学个魔法菜，和《海鸥食堂》中的芬兰老板学习怎样给咖啡下咒语……
做“电影美食”的想法要从7年前开始，那时，姜米粒开始为《新青年》杂志写“电影美食”专栏，专栏的设置初衷是不写专业的影评、不是厨师做菜写菜谱，但是有电影、有做菜实践、有生活故事，表现一种当下生活的姿态。
一篇不到2000字的稿子背后有着繁重的工作，首先是选片，表现美食的电影毕竟是少数，每个周末都要大量地看电影，选的电影多数是以美食为主题的，也有其他主题但片中有姜米粒感兴趣的菜式的片子，然后制定菜谱、设计烹饪流程、采购食材、进厨房煎炒烹炸烤煮炖……各个环节都充满了斟酌、猜想。在阳光静洒的下午，或是寂静无人的深夜，厨房里永远热烈且喧闹，每当“复制”出一款菜时，试吃的时候充满了探索和疑虑，有的菜让人惊喜，有的菜味道却莫名其妙，而这个发现和实践的过程让姜米粒感到快乐，她把这些菜式称作“电影美食”。
万缕阳光洒进了姜米粒的厨房，只要有“台面”的地方，都被种满了“香料”。每盆花都一笔一划的标示着“法国百里香”、“柠檬树”、“薰衣草”、“迷迭香”，柠檬树收获的果子充实着姜米粒的家，这些叶子不仅可以用作香料做菜，更是她对待生活的态度，正如姜米粒所说，为了让食物更加美味，我们常常加各种香料，生活是不是也可以借鉴于我们对香料的使用方法呢？给生活加点香料，一切只不过是想让生活变得更美好罢了。
电影、美食、写作，这三种不同的事情，姜米粒却把他们紧密关联起来，让她和家人的生活充满了“调调”，这种状态使她对电影美食产生了好奇，为了法国电影《六楼的女人》中的西班牙海鲜饭，在去西班牙旅游时，姜米粒提出要去吃西班牙海鲜饭，一路上，她不断的尝试各式各样的海鲜饭，还特意买了海鲜饭锅，只是想知道西班牙海鲜饭用海鲜饭锅做的有什么区别；电影《朱莉与茱莉亚》中出现的长条形鱼锅和能把肉片烤出网纹的烤锅，姜米粒却在去日本赏樱花时无意发现，一路背着两个黑锅赏樱花，不仅如此，她已经积攒40多件刀具。
现实生活中的姜米粒原名宋亚平，在国企工作，居住在哈尔滨，她喜欢被人评价为“工作、生活分得开的人”。生活中，他喜欢看书、看电影、做菜，现实生活中的她仍不遗余力的追逐并实现自己的梦想。
人生中的一切都离不开香料，姜米粒让生活变得更文艺，让文艺变得更生活化。写下《穿越电影的美味人生》40多个故事的过程中，让她的生活有了姿态，变得更有层次感。“到今天为止，国内还没有人写过如此多的电影美食。”姜米粒说，人与人之间沟通的最好方式便是同吃共喝，美食几乎是可以俘虏任何人的武器。看完这本电影美食攻略，选个周末，约上好久不见的老友或是刚刚认识的新同事，在氤氲的热气里、在餐盘与碗碟中、在筷起筷落和觥筹交错间，体验那份由美食连接起来的人情。
