东北网8月31日讯 “鸡蛋都5块钱一斤了!”昨天，在东风新村一家超市购物的陈阿姨告诉记者，最近鸡蛋的价格变动频繁，都不敢多买了。
今年鸡蛋价格算是坐上了过山车，上半年价格直落变“倒霉蛋”，甚至一度出现近10年来最低点，短短2个月间蛋价一涨再涨，从“2”字头涨至“4”字头，最近又上了“5”字头，这“倒霉蛋”转眼真要变“火箭蛋”了。
蛋价较上月涨六成
近日，记者走访市场了解到，今年春节以后，鸡蛋价格就持续下跌，跌到了10年前的行情。自6月初开始终于回暖，零售价从每斤2.5元涨到了每斤3.5元，但涨了没多长时间，鸡蛋价格又开始大幅度下降，进入8月，鸡蛋价格又开始一路飙升，最高达到5元/斤，创下了今年以来的新高。
记者走访了多家超市和农贸市场了解，目前，市场上的鸡蛋价格，每斤在4.60元到5.0元之间。由于鸡蛋的价格上涨幅度较大，普通消费者购买量已明显下降。
据市物价部门的监测数据显示，8月份，大庆市鸡蛋平均价格为每斤4.7元，与上月价格相比上涨65.94%，同比上涨6.97%。
记者初步做了个计算，按一只鸡蛋60多克、一斤8只左右计算，一张百元大钞在6月前每斤售价2.5元时能买到320只鸡蛋，到了6月份可买到228只鸡蛋，而到了8月底，只能买到160只鸡蛋，几个月的时间，鸡蛋竟然“缩水”160只。
蛋价下月上涨可能性大
这样的价格大反弹，让许多市民有些措手不及，今年上半年跌价连连的“倒霉蛋”要变“火箭蛋”了吗?
记者了解到，鸡蛋价格上涨这么快主要原因是蛋鸡存栏量下降，上半年鸡蛋价格持续低迷，导致养殖户处于严重亏损状态，并出现大量淘汰蛋鸡情况。
另外，长期高温，使得蛋鸡进入伏歇期，产蛋量有所下降，导致供不应求，价格上涨。
暑假已经过去，随着学校开学，中秋国庆临近，市场需求大幅增加，也直接影响着鸡蛋价格上浮。
业内人士分析，大庆市鸡蛋的价格有望继续上行。从消费需求来分析，鸡蛋主要以家庭消费为主，其次以餐饮食堂食品加工需求为辅。随着中秋临近，糕点加工企业开始备货，再加上大、中专院校陆续开学，鸡蛋市场大宗消费需求将会增加，预计短期内鸡蛋价格仍呈上涨态势，但涨幅不会太大。
