图说：来吃朝鲜冷面的韩国人络绎不绝。
【环球时报赴韩国特派记者 丁洁芸】“我听说大家都很关心今晚的晚宴。我们费了点劲把平壤冷面带来了。希望总统您怀着轻松的心情，享受这‘远道而来’的平壤冷面。”在不久前举世瞩目的朝韩峰会上，朝鲜最高领导人金正恩面带笑意对韩国总统文在寅说出这番话，并让朝鲜久负盛誉的玉流馆冷面搬上晚宴餐桌。一时间，韩国刮起了“朝鲜冷面风”。
峰会结束后的第二天，《环球时报》记者和韩国朋友李先生相约吃饭。朋友提了一个应景的建议，去一家朝鲜风味餐厅吃饭。这家餐厅有四十多年的历史，藏在一个被高楼大厦包围的小巷子里，对游客来说恐怕不那么好找。李先生表示，最初是同事带他来这里用餐的，因为同事的夫人老家在朝鲜开城，想念家乡时就来这里一解乡愁。原以为巷子里的小店不为人知，没想到排队的长龙已经到了店门口。
冷面在《东国岁时记》记载中其实是冬季美食，并以平壤附近的平安道的最出名。由于朝鲜战争后，从北边(朝鲜)来到南边(韩国)的人把在平壤吃的冷面带到韩国，冷面成了韩国人一年四季都吃的美食。其实，首尔专门做冷面的店并不多，但这并不代表首尔民众很少吃冷面。因为大部分的烤肉店都有冷面，人们通常在吃完烤肉后点上一碗冷面。
