亚心网讯（通讯员 邓仕林 马超）近日,米东区地磅街道小红沟社区举办“结亲周·我与亲戚比厨艺”活动,党员干部和亲戚们俩俩一组,赛赛谁与亲戚做的美食香,也通过才艺比拼增进亲戚间的感情。
包饺子、蒸薄皮包子、抓饭、拌凉菜……当天,在小红沟社区的活动室里、食堂内,亲戚们比拼的都是家常菜。
居民李琼芳、街道干部塔拉米提·胡沙音,街道干部齐勇、居民艾买尔·克比尔,这两对亲戚,从一开始就较起了劲。
这边,李琼芳是主厨,带着塔拉米提·胡沙音包的是饺子。
李琼芳一看就是老手,熟练的技巧、快速的节奏,很快,一排排饺子就成了型,塔拉米提·胡沙音在一旁擀饺子皮都有点跟不上节奏。
那一边,艾买尔·克比尔主将,薄皮包子包起来可是顶呱呱。不过,会包饺子的齐勇怎么也包不出形状,幸好有艾买尔·克比尔的妻子艾海丽姆·尼亚孜助阵。
虽说是比赛,但现场的氛围却格外温馨,亲戚间教起了手艺,对手间甚至互相透露起了做菜“秘诀”。
12时许,香喷喷的薄皮包子和饺子都出了锅,大家都争着来品尝。
“要说哪个做得好,还真分不出高下,各有特色,都好吃!”齐勇品尝后说。
塔拉米提·胡沙音点了点头。“比赛第二,友谊第一。既然分不出高下,那就都给第一!”塔拉米提·胡沙音的一句话把大家都逗乐了。
塔拉米提·胡沙音告诉笔者,这两天,他已经住进了亲戚家,特别喜欢李琼芳给他做的拉条子、米饭菜,尤其是喜欢吃饺子。
“通过‘结亲周’活动,再加上这些美食的熏陶,感觉两家人越走越近、感情越来越深。”塔拉米提·胡沙音说。
居民艾买尔·克比尔和妻子艾海丽姆·尼亚孜是从库车来乌鲁木齐打工的,已经在辖区住了17年,家里孩子都在上学,负担很重。
齐勇说,亲戚平常很少出去玩,今天就想利用这个机会,让他们也好好放松放松,看看他们多开心。
“我都跟他们说了,有了我这个亲戚,咱们一起奋斗,互相帮忙,今后的日子肯定会越来越好的。”齐勇说。
小红沟社区党支部书记何丽说,这次比赛总共吸引了10余对亲戚参加。“结亲周”活动开始以后,不少干部们已经住进了亲戚家,通过这样的厨艺比拼活动,目的就是让亲戚间进一步同吃同住同学习同劳动,感情越来越深。
