亚心网讯（综合报道）揉面、擀面、扎花、贴馕、取馕……看似简单的打馕技艺， 买买提·胡达拜大哥的老伴吐素汗大妈做起来得心应手，可努尔哈毕学起来就不是想象中那么容易了。
努尔哈毕是呼图壁县湿地公园管理局驻二十里店镇东滩村干部，在呼图壁县“民族团结一家亲”活动领导小组办公室的牵线搭桥下，去年9月份与呼图壁县二十里店镇东滩村七组农民买买提·胡达拜结为亲戚。通过一年的接触，通过同吃饭、共劳动、聊民族传统、从一开始的陌生到现在的无话不谈的亲密，用真情实意拉近了彼此的距离。
元旦期间， 努尔哈毕到亲戚家拜年，正好碰上买买提·胡达拜大哥的老伴吐素汗大妈正准备打馕，努尔哈毕立刻来了兴趣，想向吐素汗大妈学习打馕技艺，吐素汗大妈高兴地答应了。
吐素汗大妈为人乐观，努尔哈毕习惯叫她“大妈””，每天上午买买提·胡达拜大哥和吐素汗大妈打馕，下午到县城去买，这门手艺给他家带来了可观的经济收益。
努尔哈毕帮大妈擀面，虽然笨手笨脚，却兴致很高。面擀好后，大妈将面擀成了馕饼胚子，现在就剩下往馕坑贴馕的环节了。努尔哈毕立刻围拢过去，看大妈怎么贴馕。只见大妈把擀好的面饼拿起来，将反面沾点热水，就迅速地贴进馕坑里。不一会，大妈就贴完了所有的面饼，把馕坑盖好坐下休息。
又过了一会儿，大妈戴上手套，拿起一柄长勺，一拉一取，阵阵香味飘出，一个个金黄诱人的馕被取出来了。努尔哈毕上前把热腾腾的馕装进盆里，端回屋里的炕桌上。
馕熟了， 买买提·胡达拜大哥和吐素汗大妈也终于可以坐下来休息了，一会儿工夫，吐素汗大妈端来了热腾腾的奶茶，两家人围坐在炕桌上，喝着热腾腾的奶茶，吃着香喷喷的油馕，聊着今天的幸福生活............
