香酥鸡、熘肝尖、溜肉段、雪衣豆沙、锅包肉……提起长春饭店那些经典菜，相信很多老长春人都拥有满满的回忆。
然而，就是这样的一家充满城市记忆的饭店，日前被网友爆料其改为港粤人家，并称长春再无长春饭店。
网友所言是真是假?30日，吉网、吉刻APP记者进行实地踏查。
全面装修
“港粤人家”进驻
一个城市的新老味道……平泉路1826号，长春饭店经营所在地。这里有漂亮的外部装修，也有大气的门帘。
不过，这些都将远去，发生了什么?
“里面装修呢，长春饭店不干了，我们现在给新商家装修，没看见里面的装修材料吗。”在长春饭店门前，一位负责安保的师傅告诉吉网、吉刻APP记者，装修已经进行半个多月了，新商家的牌匾都早已安装好了。
实际上，安保师傅口中的牌匾，是新商家挂上去的，名为港粤人家。
为了进一步了解有关情况，吉网、吉刻APP记者与港粤人家一位丁姓总监取得了联系。
商家新牌匾
当记者发问与长春饭店关系是否为接盘关系时，对方给予否认。
“我们是港粤人家，跟长春饭店没有任何关系，从房东手中重新租赁的房屋，目前菜品风格还在设计，开业有望在4月份完成。”她表示，对于长春饭店为何离开并不知情，无法透露更多细节。
长春饭店正门堆满装修材料
饭店记忆
重出江湖没几年
长春饭店，就这样关门了，这让很多食客较为不解。
“我今年62岁了，我们年轻的时候，身边要是有人去长春饭店吃一顿(重庆路)，那绝对有面儿。”长春市民赵广武告诉吉网、吉刻APP记者，上世纪90年代，市场经济开始活跃，因经营管理的落后，长春饭店经历改制，后来不知什么原因消失了很长时间，再后来重出江湖，刚刚没几年，地点也变成了现在的位置。
长春饭店宣传语
吉网、吉刻APP记者在采访中了解到，长春饭店在改制后，变成了民营企业，长春饭店品牌也被注册，员工共同持有。
2013年10月，目前停业的这家长春饭店就是之前‘老’长春饭店的化身，获得经营期内品牌使用权。主营吉菜、粤菜及豆捞。试营业期间，饭店请来了许多“老”长春饭店的师傅，保证经典菜品口味纯正。
彼时，再次回到人们视线，在餐饮界一度刮起怀旧风。
有故事，有情怀的饭店为何选择离开，未来还会不会有长春饭店出现在这座城市中?带着上述问题，吉网、吉刻APP记者试图联系长春饭店方面。
但截至到记者发稿时，因长春饭店公开电话无人接听，始终未能成功完成对话。
不过一位知情人士透露:“长春饭店品牌还在，只要有人经营，就不会消失。”
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长春饭店历史演变
最早的长春饭店位于重庆路(原丰乐路)43号，其前身为伪满时期的满西饭店，于1934年开业，后更名为中央饭店。解放后的1950年，这里更名为“长春国营食堂”，是当时长春唯一的也是最大的食堂，上世纪60年代改名为长春饭店，上世纪90年代长春饭店进行了国企改制，而后消失了几年。2013年，长春饭店重新开业，眼下再次关门。
吉网 吉刻APP记者 栾喜良 摄影 罗浩
