青海新闻网讯(本网记者樊永涛通讯员 史玉萍 摄影报道)进入六月，格尔木市郭勒木德镇红柳村仁达枸杞种植专业合作社种植的100亩“苦水玫瑰”竞相开放，满园的玫瑰花芳香迷人，迎来了盛花期采摘季。
6月虽时值夏季，但高原上仍透着丝丝凉意，在距离市区20公里仁达枸杞种植专业合作社的百苗玫瑰种植园里，姹紫嫣红的玫瑰花竞相绽放，清凉的空气夹杂着一阵阵浓郁的玫瑰馨香扑鼻而来，10余名社员手提竹篮，分散在园子里，熟练地采摘着玫瑰花，并把花瓣和花蕾分开放在不同的篮子里。
社员李光荣告诉记者，“6月是苦水玫瑰的盛花期，我们早上5点多就到地里开始采摘玫瑰。之所以选择早上采摘，主要是因为太阳还没有照射到花朵上，花朵保留了夜间温差产生的香气，花香更浓，品质更好，上午10点结束采摘，采摘期将近二十天。采摘的玫瑰花瓣经精挑细拣做成玫瑰花酱，花蕾晾晒后制成玫瑰茶饮，其中玫瑰花酱最受欢迎，每年产品一上市就被抢购一空。我们合作社从2014年引进苦水玫瑰，到现在已经四年了，经济效益逐年上升。去年我们采摘的鲜花达6000斤左右，仅玫瑰花茶和花酱产品就实现销售收入达20余万元，四年的努力给我们带来了收获的喜悦。”
提到这个玫瑰花园，不得不说一说红柳村村支部书记、仁达枸杞种植专业合作社理事长李国善。2012年，李国善到甘肃省永登县苦水镇考察，发现当地的“苦水玫瑰”种植历史悠久，“苦水玫瑰”形成的特色经济产业为当地农民带来了良好的经济效益和社会价值，当时李国善就产生了在格尔木引进种植“苦水玫瑰”的想法。2014年枸杞种植市场效益开始走低，李国善尝试引进试种50亩“苦水玫瑰”，此举在当年填补了高原种植玫瑰花的空白。试种过程中，李国善发现，高原温差大、日照强等因素，对玫瑰花的生长极为有利。白天，玫瑰花瓣充分受到光照，夜晚较大的温差更好地保留了玫瑰花的香气，格尔木的苦水玫瑰更加芳香，花瓣更加厚实丰满，经晾晒后制成的玫瑰花茶香气扑鼻，留香持久，产品上市后颇受消费者欢迎。于是，2016年合作社又扩大规模种植了100亩，形成了新型玫瑰产业，为合作社发展开辟了一条新路子，带来了颇为可观的经济效益。
目前，仁达枸杞种植专业合作社已积累了成熟的种植和产品制作经验，今年合作社着手进行土地平整，准备明年再扩大苦水玫瑰的种植，规模将达到1000亩，并持续开发玫瑰的药用、酿酒、香料等链接产品，形成以玫瑰精油、面膜、玫瑰饼、玫瑰酒等多样化、多用途的化妆品、食品特色经济产业，打造“千亩玫瑰花园”，为市民提供集观赏、食用、采摘、休闲观光于一体的特色产业，把“苦水玫瑰”这一特色产业做大做强，形成从培育种植、收购到加工的产业体系，成为合作社带动群众增收致富、助力脱贫攻坚的支柱产业之一。
