超市里的年货街
市民选购干果
批发市场水果充足
买肉的市民很多
俗话说，过了腊八就是年。春节将至，呼和浩特市各大批发市场、超市也迎来了年货销售旺季。1月16~17日，记者走访了美通批发市场、宝全庄农贸市场、维多利超市、凯元鲜生超市发现，牛羊肉、蔬菜、水果、干果、礼盒等供应充足，价格有高有低，其中牛羊肉、苹果、梨的价格偏高，猪肉价格走低，蔬菜价格波动不大。
牛羊肉有点贵
过年前夕，很多市民按照老传统都要储备羊肉、牛肉及猪肉，用来涮羊肉、酱牛肉、红烧肉、炸丸子等，来丰富自家的餐桌。1月16日上午，记者来到呼和浩特市美通批发市场内的肉食品区，大厅内人头攒动，牛羊肉摊位上的货架上都挂满了新鲜的白条羊、牛肉，羊棒骨、羊排、牛排等分别摆放在案板上。记者了解到，羊肉每斤32~33元，羊棒骨每斤20元，牛肉每斤33~35元。正在购买牛羊肉的赵女士说：“我平时就喜欢吃牛羊肉，尤其快过年了，我想多买些回去提前做好方便食用。相比去年，今年的牛羊肉价格有些偏高，为了防止过几天还要涨价，我就提前过来买了。”
“这几天，大家已经开始陆续采购牛羊肉了，每天来的人都非常多，生意也挺好。”一位摊位上的女老板告诉记者，去年9月份牛肉每斤29元、鲜牛排每斤25元、羊肉每斤28～29元、羊棒骨每斤18元，目前牛羊肉的价格确实涨了不少，每斤上涨4~5元。
那么，过几天牛羊肉的价格还会上涨吗？多位摊主表示，目前牛羊肉的价格算是贵的了，估计价格波动幅度不会太大。
记者又来到猪肉区了解到，目前的猪肉价格不分部位，一律每斤9元。三位结伴而行的老太太正在一家摊位前买肉，其中一名老太太一次购买了10斤腰条，她说：“家里人就爱吃红烧肉，每到过年孩子们回家吃饭的次数也多了，而且今年的猪肉也不贵，我早早就买好肉做好冻到冰箱，随时都能吃。”
据一名摊主介绍，现在猪肉的价格比去年9月份的价格便宜了2~3元，购买猪肉的人也更多了，毕竟大部分市民还是喜欢吃猪肉。
随后记者又了解到，目前笨鸡的价格为每斤12元，公鸡每斤17元，鸡腿每斤8.5元，而冻带鱼从每斤14元到19元不等。
记者在采访中了解到，许多市民都认为，今年的牛羊肉价虽然涨了四五块钱，但是该买还得买。
蔬菜供应充足
“豆角6.8元1斤、芹菜1.56元1斤、蒜薹6.58元1斤、宝塔菜8元1斤、葱2.3元1斤、长茄子4.9元1斤、西葫芦4.98元1斤、娃娃菜3.48元1斤、香菜7.98元1斤、油麦菜4.58元1斤、茼蒿8.58元1斤、生菜5.28元1斤、青尖椒3.58元1斤、西红柿4.98元1斤、黄瓜4.58元1斤、大白菜0.68元1斤……”1月16日，记者先后在维多利超市、凯元鲜生超市看到，市民常吃的十几种蔬菜货源充足，价格有高有低。“与去年8月份高菜价相比，现在的菜价回落了不少，虽然春节马上到了，但是蔬菜价格波动不会太大，市民都可以接受，而且超市每天都有特价菜推出。”凯元鲜生超市的一名工作人员说。
随后，记者又来到宝全庄农贸市场蔬菜大厅看到，每家摊位都很大，蔬菜种类齐全，从土豆白菜豆角到蒜黄、荷兰豆、穿心莲，高中低档的菜品一应俱全，“这几天的菜价波动不大，大部分市民餐桌上的当家菜，除了土豆、白菜的价格在每斤1元左右外，其他的菜价大部分都是每斤4~7元，在冬季里这样的菜价就算是合理的了。其中蔬菜价格波动的主要以黄瓜、西红柿、香菜、豆角、菜花为主，不过涨幅也就在1元左右。等到进入2月，各种蔬菜随着除夕的临近，价格会有变动，这也属于正常的市场波动。”一位姓郭的商贩向记者介绍道。
记者发现，很多市民选择新鲜蔬菜时购买量普遍不大。“我称了两斤先吃着，这种蔬菜就是吃个新鲜，等春节前再买点儿就行了。春节前后菜价只要不是高得太离谱还是可以接受的。”刚买完蒜黄的市民张先生说。
同蒜薹、尖椒等反季节蔬菜相比，容易储存的白菜、土豆等依然很受市民欢迎。据商贩介绍，白菜、土豆等蔬菜春节前价格估计也会有一定浮动，但幅度不会太大，建议市民提前储存一些。
水果种类丰富
作为春节主打水果，苹果、梨、橘子、葡萄、冻柿子、香蕉也成为市民争相选购的年货。1月17日，记者来到美通批发市场，各类水果摊前都挤满了人。
走进水果批发大厅，整箱的苹果、沙糖橘、葡萄，礼盒装的智利车厘子、进口猕猴桃、果柚、进口石榴、芒果、榴莲、山竹、蓝莓、牛油果等精品水果摆放在过道两侧。“今年的水果品种非常丰富，除了苹果、橘子、葡萄等常买的水果外，市民也比较喜欢购买一些精品水果，虽然价格有些贵，但是人们的生活水平提高了，也都舍得买了，吃个新鲜。”据一名水果批发商介绍，今年苹果的价格要比去年贵一些，阿克苏苹果每斤的批发价6~8元，不过这样的价格与超市里10多元相比，还是便宜很多。
记者看到，5斤装的车厘子根据产地、大小不同，价格也有差异，有240元和260元两种包装，还有10斤装的有350元和480元两种包装，总的来说车厘子市场批发价格要比超市每斤便宜20元左右。橙子的种类也有好几种，有手掰橙、雪橙、爱媛橙、果冻橙等，批发价为每斤5~6元。人们最爱吃的泰国榴莲也不贵，每斤23元，要比超市便宜5元。山竹的批发价为每斤12元左右，也比超市便宜。
记者在采访中，不少市民都是整箱、整件购买。市民李丽将选好的苹果、桔子、葡萄、柚子、车厘子、榴莲摆放在一起，准备结账。她说：“每年我都要提前来批发市场购买水果，又新鲜又便宜，这些水果一部分是留着自己吃，一部分送给父母。”
据位于城建小区的一家果蔬店老板介绍，今年泰国榴莲、草莓、车厘子等精品水果特别好卖，春节期间他们不休息，也联系了充足的货源，部分水果的价格肯定会涨。
干果受到热捧
瓜子、花生、榛子、开心果、巴旦木、松子、核桃等干果是过年必备的小吃。随着临近春节，各种干果、糖果也开始热销。1月17日，记者在美通批发市场的多个干果店看到，购买干果的市民络绎不绝。记者在一家干果店看到，瓜子的种类有原味、焦糖、五香、抹茶等，花生有炒的、蒜香味的，老板将不同口味的瓜子、花生分装在木桶里，摆在店门口，便于人们品尝购买。店内还摆着核桃、开心果、杏仁、腰果、榛子、巴旦木、松子等10余种干果。还有种类齐全的糖果及山楂条、葡萄干、桃干、乌梅等等。其中，瓜子、花生的价格在每斤8元左右，除了巴西松子每斤60元左右外，巴旦木、腰果、开心果、榛子都在每斤25~40元。
一位正在购买干果的市民告诉记者：“除了炒瓜子和花生，我每年还要买一些开心果、杏仁、腰果、榛子等干果及各种糖和巧克力，这两大袋东西一共花了200多元。”
“这几天购买干果的市民多起来，开心果45元1斤、野生榛子28元1斤、核桃20元1斤、巴旦木30元1斤、各类蜜饯15元1斤，干果货源充足，价格跟平时差不多。”乾缘干果店的老板告诉记者，她做干果生意多年，以前人们过年只购买瓜子和花生，近几年，随着市场需求的增加，价格偏高的开心果、杏仁、腰果、榛子也受到老百姓的喜爱。
随后记者又在几家超市看到，干果的种类也比较丰富，但是价格比批发市场要贵一些，其中，特价焦糖瓜子每斤11.9元、花生8.8元，杏仁每斤23元、开口榛子每斤47.8元、巴旦木每斤47.8元、碧根果每斤58元、开心果每斤78元。虽然价格有些贵，但是，市民为了省事，逛一次超市把所需要的东西都买全了。文·摄影/北方新报融媒体记者刘晓君 郑慧英
