顾客留下的发票 （图源：CNN）
【海外网3月18日|战疫全时区】美国得克萨斯州休斯顿市一家很受欢迎餐馆的员工得到了老顾客留下的9400美元（约合人民币65854元）小费，顾客称想助其渡过因疫情闭店的难关。餐厅店长表示，餐馆将开通外卖服务继续营业以支持店员并为社区提供服务。
据美国有线电视新闻网（CNN）报道，伊尔玛西南餐厅（Irma's Southwest restaurant）的老板路易斯·加尔万说道，在得知市里所有餐厅都即将关店并只提供外卖后，一对夫妇在周一（16日）赶来餐厅吃晚饭。
“说实话，我们没想到会这样”，加尔万说，“他们给厨师和服务员都留下了小费，这很出乎意料。”这对夫妇在店里消费了90.12美元，匿名留下了1900美元现金，另外7500美元的小费则用信用卡支付。丈夫在发票上留了言，上面写着“这些小费留着在接下来的几周支付店员工资吧”。
加尔万表示，这笔钱将被平均分给店里的30名员工，每人将得到大约300美元。他表示：“他们（员工）很惊讶，顾客会如此关心他们，竟留下这么多钱来帮助他们渡过这段艰难的时期。”
工作人员在周二（17日）对餐厅进行了清洁和消毒，并从周三（18日）开始准备出售外卖。加尔万说，餐厅将提供有限菜品，包括店里受欢迎的墨西哥玉米粉蒸肉和其他流行的墨西哥菜。
加尔万表示，员工们会继续工作以维持餐馆正常营业，但是他可能还需要一段时间才能正常支付店员工资。他说道：“我们要生存下去，能否盈利不是现在的重点。他们是自愿来工作的，因为我们也不知道在这种情况下餐厅还能坚持多久，可能是15天，也可能是150天。”
休斯顿的一些餐馆正在关店并停工，并等待这场危机结束。但加尔万称自己希望支持店员和这片社区：“我们从上世纪80年代开始就在休斯顿开店，现在无论每天能供应10顿饭还是100顿饭，我们都要确保能尽可能帮助这里的居民。”（海外网-美国-乔珊珊/实习编译-武志敏）
