据说 这家店专做蒸菜...
据说 这家店的颜值超高...
据说 这家店试营业期间顾客就爆满了...
据说 这家店汇聚浙系、海派、粤式、湘味蒸菜...
没错 这家店就是最近朋友圈疯传的“蒸辛食艺”...
正好最近每天发愁吃什么
择日不如撞日
今天下班小编就去探探这家新晋网红店
第一次走进蒸辛食艺,第一个想法就是拍照发朋友圈,让大家猜猜,这样颜值爆棚的店究竟是吃什么的?
原木色与鲜亮的蓝色相碰撞,对于“爱看脸”的小编来说,这算是致命的诱惑,真的很小清新啊有木有!
日式与新中式的混搭,简约又有质感。然而它藏在如此有逼格的装潢之下,实际上却是一家不折不扣的蒸菜餐厅。
不像其他蒸菜餐厅,蒸辛食艺让人感受到的是人文、简约、温暖氛围。
当
当
当
小编要开始吃吃吃啦!
(最近上火,就没点湘味菜了...)
啧啧啧,看这满满一桌菜
你要是看的流口水,寄几来吃!
舌尖上的蒸菜
港式蒸凤爪
这道菜是港式早茶中的万人迷!
说什么都要尝尝看啊!
鸡爪酥烂,豉香浓郁
枣色诱人,入口即化
一个字,赞!
蒸辛食艺家的凤爪都是经过焯水处理再爆油炸,这样下来口感和味道相互交错,丰富之极,真心觉得港式蒸凤爪的吃法可能是最好吃的一种了吧!我要为它疯狂打call!
杭式小东坡
据说杭式小东坡是一道十分见功力的菜。
说实话,小编平时不太吃肥肉的,这次在同事的撺掇下,试了一口,竟然还不错诶!
蒸辛食艺家的东坡肉不会很干,口感也很酥烂,筷子轻轻一戳就能分开,肥瘦也刚好。虽然看上去油,但是吃起来真的一点都不腻!
汤汁也超鲜的,用来拌饭最好了!小编就汤拌饭吃了两碗...算了,减肥和美食比起来算什么哦!
豆腐皮蒸肉沫
这道菜义乌人基本上都吃过吧!不骗人!完全就是妈妈做的味道,不像一般的蒸菜店里都会加很多调味料之类的,在蒸辛食艺家吃到的,就是豆腐皮和肉搭配蒸出来的纯正鲜香。
豆腐皮营养价值高,对身体大有好处。这道菜荤素搭配,豆腐皮滑弹Q嫩,可谓腐嫩肉鲜,吃一片,特别调制滴汤汁冲击味蕾,那叫一个满足啊!小编摸着良心推荐!这道菜进店必点不踩雷好嘛!
五星酒店大厨精心烹饪
当然,都说蒸菜是吃出来的健康美味!
所以,我们还专门跑到了后厨一探究竟!
大厨正好在做店内的招牌港式排骨
慢功出精品,为了完全的保留住肉质的鲜美,都只用蒸箱蒸30-40分钟,而放弃了使用高压锅。
排骨的肉香和豆豉的咸鲜堪称绝配,蒸出来的口感滑嫩又不油腻,入口留香,爆好吃。
蒸辛食艺的食材都是每天新鲜采购,菜品也是当天现蒸的,加上五星级酒店大厨坐镇,不好吃都难啊!
悄咪咪的透露下...
这家店不光颜值高,味道好
而且还大有来头!
杭州品牌登陆义乌
“蒸辛食艺”是杭州众赢餐饮管理有限公司旗下的新品牌,一家以蒸菜为主题的餐厅,不仅有颜还任性。荟萃中华各地,蒸品名菜之精华,烹饪浙系、海派、粤式、湘味蒸菜名品,真心实意好味道哟!
生活要有仪式感
店内还设有爱璞丽水吧,吃饱喝足就是捧杯奶茶,和好友聊聊天,生活就是这么悠哉哟~
说实话啊,大家都是新时代的接班人,最头疼的莫过于吾日三省吃什么饭,作为城市发展的推动者(给自己鼓鼓掌),真正在忙碌的工作之余,能有一个简单、安静、减压、并且有格调的环境,去吃一些性价比高的、健康的、舒心的饭菜,翻遍整个义乌,其实也找不到很多家。
而在快节奏的当下,能和大家欢聚一趟,吃这么一顿饭菜的机会少之又少。
还好,有像蒸辛食艺一样诚恳的餐厅出现,我们依然有好饭吃,有好饭期待。
店铺 蒸辛食艺
地址 义乌市福田街道工人北路787-789号
营业时间 10:30—21:30
美食热线 19957930777
人均 30元