仙游培训学校食品卫生管理人员 培训内容包括哪些方面？

台海网7月23日讯 据福建日报报道 18日至19日，仙游县教育局联合县食安办、县市管局、县卫计局开展2018年学校食品卫生管理人员培训班，来自全县各中小学、幼儿园、职业学校和少体校、儿童活动中心的200多名学校分管食品安全负责人和学校食堂专职管理工作人员参加了培训，并签订食品安全责任书。

　　此次培训围绕学校公共卫生、学校传染病防控、学校食品安全管理、特种设备安全管理及食品安全一品一码全过程追溯体系建设等方面授课。

　　为了提高学校食品安全监管力度和效率，仙游县教育局联合相关部门积极改进学校食品安全监管方式，去年就将近150所学校、幼托机构的食堂以及600多户学校周边餐饮店、酒店等经营市场主体纳入网络数字监控管理，实时监测各餐饮经营单位的厨房情况。