• 您当前的位置:首页 > 财经新闻 > 生活消费 > 湖北:3批次申龍月饼酸价超标
  • 湖北:3批次申龍月饼酸价超标

    时间:2020-09-30 14:54:00  来源:中国消费网  作者:吴采平

    中国消费者报武汉讯(记者吴采平)9月30日,记者从湖北省市场监管局获悉,该局公布了中秋、国庆两节食品安全专项监督抽检结果,3批次申龍月饼酸价超标,另2个批次的盘龙高粱酒、荞酒酒精度不符合国家标准。

    根据《食品安全法》规定,湖北省市场监管局组织对食用油、油脂及其制品、饮料、酒类、糕点共4类食品388批次进行抽检。其中糕点149批次,不合格3批次;酒类76批次,不合格2批次;食用油、油脂及其制品119批次、饮料44批次均未检出不合格样品。

    不合格产品如下:湖北盛泰商贸有限公司新世纪超市福星购物广场销售的标称武汉申龙园食品有限公司生产的申龍商标凤梨味月饼(广式月饼 热加工)、草莓味月饼(广式月饼 热加工)、哈密瓜味月饼(广式月饼 热加工),均为酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

    武汉市江夏区兴爱家综合超市销售的标称武汉市盘龙酒厂生产的盘龙商标高粱酒、荞酒,均为酒精度不符合食品安全国家标准规定。

    记者了解到,酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。月饼中酸价超标的原因,可能是生产企业采购的原料中酸价超标,也可能与产品储藏运输条件控制不当有关。酒精度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒精度是酒类的理化指标,其含量应符合标签明示要求。酒精度超过产品标签明示要求的原因,可能是生产企业检验能力不足,造成产品出厂检验结果不准确。

    对抽检中发现的不合格产品,湖北省市场监管局已责成辖区市场监管部门严格按照《食品安全法》等规定,及时启动核查处置工作,依法开展调查处理。

    关键词:
    最近更新
    推荐资讯