湖州这件“宝贝” 将冲刺全球重要农业文化遗产

湖州德清县日前正式启动淡水珍珠传统养殖与利用系统保护暨申请全球重要农业文化遗产工作。

德清淡水珍珠传统养殖与利用系统

“浙江德清淡水珍珠传统养殖与利用系统”是南宋时期叶金扬发明附壳珍珠养殖技术以来，德清县人民依托良好的生态环境、丰富的水域资源从事珍珠养殖延续至今形成的，包括人工植珠技术、珍珠养殖管理技术、珍珠品质鉴定技术、加工及深加工技术、鱼蚌混养技术、珍珠文化和地方民俗在内的农业文化遗产系统。

凭借悠久的珍珠养殖历史和农业龙头企业欧诗漫集团精深的珍珠深加工技术，德清淡水珍珠传统养殖与利用系统被农业部认定为第四批中国重要农业文化遗产。中国工程院院士、中国重要农业文化遗产专家委员会主席李文华表示，“德清淡水珍珠传统养殖与利用系统”是一个非常典型的农业文化遗产，在原有基础上把过去一些好的做法发扬光大，是一种可持续发展的模式。