元宵将至，昨天，杭州开发区市场监管分局发布了元宵节食用元宵（汤圆）的消费提示。
一是标签信息要齐全，“9+”要素不可缺。包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号，及其他需要标示的内容。不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的元宵。
二是配料顺序有讲究，致敏信息勿漏读。按照有关国家食品安全标准要求，在制造或加工食品时使用的，并存在于产品中的任何物质（包括食品添加剂），都需要在食品配料表中一一标示。
三是两个日期要细看，贮存烹煮遵说明。产品标签上的生产日期和保质期要重点查看。选购元宵时，建议购买保质期内的品质稳定产品。按照法规要求，在预包装元宵的标签上都标示着贮存条件。如速冻汤圆一般要求在-18℃条件下储存。
四是营养标签细阅读，参照购买更合适。
五是元宵味虽美，特殊人群需注意。一般来说，甜味元宵的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等。由于糖和油的含量相对较高，建议消费者要适量食用，消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。
本报记者 汤晓燕
通讯员 韩璐
