“不好意思，现在有1000盒月饼在排单中，麻烦耐心等待一下，订单我们近期就给您发货……”临近中秋，走进诸暨果康食品有限公司，记者看到骆佩岚一边忙着整理打包月饼礼盒装，一边还时不时接听客户下单电话。这位姑娘奇思妙想，创意大胆，把香榧揉到饼里，征服众多食客的味蕾。
骆佩岚出生在诸暨有名的香榧之乡赵家镇。她告诉记者，把香榧产业做得更大，一直是她的梦想。去年，骆佩岚陪同来自澳门的几位朋友在赵家镇香榧森林公园游玩。朋友给她带来了杏仁饼。“杏仁与饼干的组合味道如此奇妙，香榧这么好吃，也能碰撞出火花！”骆佩岚决定立刻尝试一下风格特异的香榧饼。
2017年11月，她成立了诸暨市果康食品有限公司，委托澳门一家食品厂研制开发“西施榧饼”。香榧饼项目正式启动。
这一年来，骆佩岚多次往返澳门和诸暨。澳门的饼厂也十分重视，特地从香港请来制饼大师调制口味。经过三个月，成功研发出三款香榧饼：一口粒粒香榧饼、香榧曲奇饼、粒粒香榧饼。从此，香榧又多了一种吃法。
听骆佩岚介绍，“西施榧饼”中的香榧含量占20%，融入澳门传统手工艺，有甘香酥脆的独特口感，入口后香榧特有香味，还推出金腿五仁、咸五仁、黑芝麻等多种口味。“之前在朋友圈中试销，反响很好！”骆佩岚说，“现在，近的有杭州、宁波、嵊州等地客户电话下单，远的有甘肃、深圳、江苏、上海等省外客户网上订购。”
目前，骆佩岚已申请“西施榧饼”发明专利，注册“西施美产”商标，并与京东商城达成合作开发协议。“西施榧饼”的创意，一改香榧只在秋冬季节食用的惯例，成为常年可以品尝的食品，拉长了香榧的产业链，也为香榧深加工闯出一条新路。
不久之后，果康食品还将和各地的诸暨商会、联谊会积极合作，通过这些平台让异乡的诸暨人能在中秋节品尝到家乡美味，以解思乡之情。
