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  • 昧心店家砂锅底料中掺罂粟壳 舟山一店家被判刑

    时间:2018-04-02 15:26:06  来源:  作者:

    因生产、销售有毒、有害食品,舟山定海一砂锅店主被判刑并处罚金。

    而刘某制作的有毒有害食品,就是“罂粟壳砂锅”。

    32岁的刘某是安徽涡阳县人,在定海开了家羊杂砂锅面馆。

    去年3月,刘某在老家听人说,在砂锅面的汤料中放点罂粟壳,可以增加汤料的香味。他就花100元,从当地人手里买了20多颗干货。

    回到定海后,每次煮砂锅底汤时刘某就往锅里放半颗罂粟壳,一天煮一次,半颗用4至5天。顾客吃面时,每次舀一勺底汤,一共放了一个多月。不过,面馆生意相比以前并没有太大变化,每天的营业额仍是1000元左右,利润600元左右。

    去年5月26日晚上,该店正在经营时,市市场监管局定海区分局执法人员到店里检查,从厨房一个不锈钢桶内盛取砂锅底汤,当场用罂粟壳快速检测卡检测了3次,结果均呈阳性。执法人员又从厨房一个塑料箱内找到一袋70克的疑似罂粟壳的干货。经鉴定,送检干货中检出吗啡、可待因、蒂巴因、罂粟碱、那可汀成分。

    根据国务院有关部门公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》,罂粟壳是非食用物质。据此,去年底,一审法院以生产、销售有毒、有害食品罪,判处刘某有期徒刑6个月,并处罚金1万元。

    后刘某以量刑过重为由提起上诉,但在二审审理期间撤诉。

    加了罂粟壳的砂锅是何味道?

    大多罂粟壳本身没有味道,有些罂粟壳甚至带有酸涩的苦味,所以罂粟壳能提味的说法,在理论上是讲不通的。有专家表示,餐饮经营者在砂锅、火锅中使用罂粟壳,目的主要是让人上瘾。和鸦片、海洛因相比,罂粟壳内的“有毒物质”虽然含量不大、纯度不高,但其成分同样包括吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等30多种生物碱,长期食用必有异状。

    如果不小心食用到罂粟壳火锅,一次两次不会对身体产生较大影响。消费者如果怀疑自己吃了掺杂罂粟壳的食物,尽量多喝水、多吃蔬菜就行。因为水能够加快代谢,将有毒物质排泄出去,而蔬菜中的膳食纤维可以阻碍有毒物质的吸收。

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