云霄陈岱：流水线上的“小菇”走向全中国

台海网9月13日讯 据云霄新闻网报道，9月11日，走进位于云霄陈岱镇的福建港舜泰生物科技有限公司，厂房内，各条生产流水线有条不紊地作业。一排排小小金针菇正躺卧在传送带上，从无尘车间通过机器输送，再人工进行分拣、清洗、切割、冷冻、分级、包装,依次穿上“新衣”预备售往全国。

夏天是食用菌生产淡季，传统“养菇”模式下，气温高、湿度高等自然因素都会影响出菇率，导致产量下降。而在港舜泰，通过引进世界先进的食用菌液体菌种技术、机械化生产金针菇，日产量达到16吨，年产值达2.4亿元。在这里，现代化厂房代替传统出菇棚，培养室温度和湿度全部智能化控制，一条机械履带贯穿金针菇生长始终，不仅实现了从接种到出菇全程“不落地”，还大幅降低生产成本，产能相较传统种模式提升约30%。流水线上种出的金针菇打破“夏季不丰产”的魔咒，不断扩大销售市场，在全中国各大城市供不应求。