6年来，原是体育老师的江少坤把一片荒山拓展成百亩地、千只鸡的农场
江少坤给贵妃鸡送上”营养早餐“
台海网5月7日讯 据漳州新闻网报道 “哔……哔哔……伙计们开饭啦！”听到哨响，啾啾农场的“贵妃”们从树上、草丛边、鸡舍里赶来“集合”，享受农场主江少坤精心准备的“营养早餐”。
啾啾农场位于诏安县桥东镇含英村敲东埔，6年来，清脆的哨声每天准时在这个福建最南端的山谷里响起。34岁的农场主江少坤依靠自己的双手，把最初只有一人一屋一地的荒山，拓展成如今的百亩地、千只鸡的农场。
但说起他的创业之路，可不像哨声这般清亮——
从给学生吹哨到给鸡吹哨
在成为“鸡司令”之前，毕业于福建师范大学体育专业的江少坤是中学体育老师。这份令旁人羡慕的工作，却框不住江少坤想要创业的心。为了创业，江少坤曾两度辞去教师工作。
有了养鸡创业这个想法后，江少坤开始做大量的实地考察，并认真研究起养鸡的“致富经”。“不过就是从给学生吹哨子到给鸡吹哨子罢了。”经过多方考察和综合考量，江少坤选择了敲东埔作为自己的根据地，拉开了创业序幕。
“这个地方山谷大，大片荔枝林下长草，适合养鸡。”虽然有很好的自然优势，但这块地也存在着土壤贫瘠的问题。
没有路，江少坤就自己开出一条来；没有电，他就到附近的甲鱼场接电；没有水源，就到1400米外的天然小水库上引水；没有住房和鸡舍，他就自己搭建。
拾掇出场地后，江少坤开始进鸡苗。但由于路途遥远、运输过程中保温等原因，存活数并不高。屋漏偏逢连夜雨。一天夜里，附近甲鱼场的3条狗跑到江少坤的农场偷鸡吃，好不容易存活的800只鸡崽被狗咬死、吓死将近一半，损失近3万元。
为了挽回“出师不利”的局面，江少坤和妻子将更多时间花在了养殖经验的摸索上。鸡崽需要打疫苗，他们就上网查教程，学着注射；鸡崽生病了需要治疗，他就上网找药方，自己抓药熬制给它们治病。6年时间，江少坤已经蜕变为身兼“兽医、饲养员、营养搭配师”等身份的养鸡高手。在夫妻俩的精心经营下，农场慢慢有了起色。有了鸡粪作为天然肥料，土壤也渐渐肥沃了起来，原本的荒山开始复绿，就连一些石头缝都长出了树苗。
从产品滞销到“触网”畅销
2014年，全国爆发H7N9禽流感，人们“谈鸡色变”，啾啾农场的鸡蛋也成为滞销品。彼时，网络营销风正举，江少坤决定试水新平台，举办买一送一活动。活动一推出，订单纷至沓来，平均每天发鸡蛋多达2000颗，最远的订单来自新疆、内蒙古等地。
“那阵子可把我忙坏了，经常从半夜就开始打包鸡蛋，有时候一包就包到天亮。”打开了销路，江少坤累并开心着。
尝到网络营销的“甜头”后，江少坤夫妻开始发展线上销售，销量也从一开始卖几十颗蛋，到后来一天卖一两百颗，再到后来一天卖几百颗。2016年，江少坤的妻子陈嘉开通了微信公众号“啾啾农场”，线上营销也同步铺开。
“不少孩子从小学一年级开始就吃我们农场的鸡蛋，现在小学都毕业了。”产品安全健康、价格实惠，让江少坤有着很强的客户粘度。
得益于网络营销的助力，啾啾农场目前占地100多亩，饲养的贵妃鸡、芦花鸡、乌鸡等年存栏量4000只，年营业额达80多万元，年盈利额10多万元。2018年首季，借着春节销售旺季的势头，农场销售额达10多万元。
“酒香也怕巷子深，有了互联网的助力，就把这条巷子变浅，打开了农场的知名度。”下阶段，江少坤将向农业局申请可追溯系统，农场商标的申请也提上了日程。他还将借助三维全景技术在网络上搭建“可视化农场”，消费者只要通过账号登录直播网站，就可以看到农场的每个角落，让消费者更放心购买。
原标题：抛下“铁饭碗” 当起“鸡司令”
来源：http://www.zznews.cn/news/system/2018/05/06/011245347.shtml
