品泮宫味道 寻温陵记忆
“温陵记忆·泮宫味道”古城匠艺市集暨非遗创新设计大赛昨启动，将持续至5月1日
台海网4月30日讯 据泉州网报道 看非遗精粹，品美食小吃。昨天是“五一”小长假首日，“温陵记忆·泮宫味道”古城匠艺市集暨非遗创新设计大赛如约上演，众多泉州非遗大师齐聚泉州金鱼巷和泮宫口，众多泉州美食汇聚一堂，吸引了大批市民和游客。
泉州特色美食吸引众多市民游客
“古城旅游开发要见人见物见生活、留形留魂留乡愁，在保留古城原生态的同时进行开发，推出精品旅游线路，推广‘智慧旅游’，中山路、西街的改造也将借鉴金鱼巷微改造经验。”泉州市旅发委、市古城办主任李伯群接受采访时表示。
此次活动由泉州市旅发委、鲤城区人民政府、泉州市古城办主办，鲤城区文体新局、鲤城区委文明办、鲤城区海滨街道办事处承办，鲤城区文化馆等策划执行。活动旨在推进古城的繁荣复兴，打造属于泉州的特有文化旅游IP，引进非遗活态展示，推进旅游深度文化体验，开启古城旅游体验新模式。
古城匠艺市集网罗了众多非遗大师，其中就包括江加走木偶头雕刻市级传承人黄雪玲。昨日，站在黄雪玲木偶头雕刻店铺里，6岁的瑶瑶开心地拿着毛笔，一笔一画用心地为脸谱涂上色彩；来自海南的小学教师郭韦彤，欣喜地体验木偶头雕刻。
精美的非遗竹编让游客惊叹不已
“泉州是海上丝绸之路的起点，我一直希望能来泉州看看。”郭韦彤是海南人，目前在深圳工作已有多年，这是她第一次来泉州，却有一种相见恨晚的感觉。
“这刻刀很锋利，要小心点”“拿刀的手势应该这样”……经过黄雪玲手把手教导，郭韦彤体验了一番木偶头雕刻，她连呼：“好难！好过瘾！好考验技术和耐心！”
除了木偶头，还有竹编、锡雕、彩扎、花灯、金苍绣……现场既有非遗前辈也有新传人，在这场岁月交错的市集里，游客们近距离地体验泉州非遗项目的匠心之旅。
源和堂蜜饯、秉正堂石花膏、车桥头文阿水丸、海丝金凤元宵、蒜蓉枝……一条石板路，千年老市集，昨天的金鱼巷为游客备下了非遗老口味的“长桌宴席”，这些承载着乡愁和文化的美食小吃，唤起了不少老泉州人舌尖上的记忆。
“这透亮的石花膏，刮成一条条，加上一勺蜜水，清凉又可口！”来自广东的游客小晴捧着一小碗石花膏说，她之前在国内某著名旅游网站上曾看过泉州美食的介绍，其中就讲到秉正堂的石花膏，此次游泉州终于可以一品个中滋味。
家住中山北路的厝边吴阿婆说，金鱼巷改造之后效果很明显，“以前巷子杂乱，现在清爽多了！”
一份份泉州老味道，给了游客不一样的味蕾享受。
昨日活动现场还有一群特殊的人，他们是东南公益联盟的志愿者。“我们上午11个人分成两拨，都是泉州师院的大学生志愿者。”组长王欣介绍，这11个人大部分是大一新生，在现场帮忙疏导游客、维护秩序，“下午还有另一批志愿者过来服务”。
原标题：泉州金鱼巷蝶变迎客 古城匠艺市集持续至5月1日
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