【高质量发展看四川】建全国花椒产业第一省！ 四川将从这六方面发力

四川新闻网成都9月6日讯（记者 刘佩佩）9月6日，四川新闻网记者从四川省林业厅官方网站获悉，为推动四川省花椒产业高质量发展，近日，经省政府同意，该厅印发了《推进四川花椒产业持续健康发展工作方案（2018―2022年）》（下称《方案》）。《方案》提出，四川要围绕“建成全国花椒产业第一省”的总体目标，按照绿色发展、全链提升的基本思路，从建设花椒产业特优区、培育优质花椒基地、推进产品加工、强化科技引领、创建知名品牌、开拓产品市场等6个方面明确了主要任务、责任分工和时间安排，推动四川省花椒产业迈向中高端。

建设花椒产业特优区

四川省将以民族地区、川中丘陵区、川西南山区为重点，以县（市、区）为实施主体，培育形成集中成片、规模适度（10万亩以上）、三产融合、优质高效的花椒产业特优区10个。

培育优质花椒基地

四川省将加大花椒优良品种选育力度，建立花椒良种采种基地6个，强化苗木质量；以花椒特优区为重点，在适宜区新建花椒基地165万亩，补植改造花椒基地105万亩，建立省级示范基地10万亩；加快花椒基地内生产作业道路、灌溉设施建设，力争100亩以上花椒林的路网密度达6米/亩、灌溉蓄水能力达2立方米/亩。

推进花椒产品加工

四川省将加快完善晾晒场、烘干房、分选室、储藏库等设施设备，推进就地初加工，将花椒脱籽（粒）、烘干、分选（含色选）、冷藏保鲜等设备纳入农机具购置补贴范围，将花椒初加工环节的用电按农业生产用电价格执行、用地按规定纳入设施农用地管理，到2022年，基本实现连片种植面积500亩以上的花椒基地建立初加工点1个；引进和培育一批产业关联度高、创新和研发能力强的现代化花椒加工龙头企业，研究开发花椒油、花椒粉、花椒酱、花椒复合调味品、花椒日化品和花椒医药产品、花椒保健食品等系列产品，推进精深加工；建设花椒产业示范园区、农村三产融合发展示范区、花椒文化特色小镇，积极挖掘四川花椒文化，选建花椒博物馆、主体公园，举办“花椒采摘节”。

强化科技的引领作用

四川省将修订完善丰产栽培、果品分级、产品加工、储藏和流通等环节的标准或规范，加快提升红花椒、青花椒药典标准，建立健全花椒省级质量标准体系；加大花椒采摘、分选、烘干等机械设备和密封储藏、保鲜、风味物质提取等新工艺、新技术的研发，提高花椒全产业链的机械化、自动化、智能化水平；持续支持成都中医药大学等高校、科研院所和有关制药企业等开展花椒药用价值及相关健康产品研发；加强国内外科技合作与交流，加快建立省级重点实验室、工程技术研究中心、产业技术研究院、产业技术创新联盟等科技创新平台及科技示范基地（点）。

创建花椒知名品牌

四川省将强化花椒种植区和规划发展区土壤、水源检测；加大对产区、企业和销售网点花椒产品的质量检测，严禁不合格产品在市场上流通销售，保障花椒品质；按照“公共品牌＋企业品牌”的思路整合培育“四川花椒”省级公共品牌，做响“汉源花椒”“蓬溪青花椒”“茂县花椒”“金阳青花椒”“九龙花椒”等国家地标品牌；择时、择地举办四川花椒博览会和四川花椒论坛，通过新闻媒体大力宣传、推介四川省花椒品牌；建立花椒原产地认证制度，推行统一包装和防伪、二维码等技术，构建产品可追溯查询管理机制。

开拓花椒展品市场

四川省立足花椒产地资源和消费需求，改造建设花椒产品专业市场、花椒产品集散中心和电子商务平台，促进花椒产品自由有序流通；借助互联网，运用大数据，搭建省级花椒信息服务平台，动态发布全国乃至世界花椒产销、供求、价格信息；运用西博会、农博会、林博会等展会平台，建立长期产销协作机制；鼓励花椒生产和销售企业积极参加“川货全国行”“万企出国门”等活动，抢占“一带一路”机遇，积极拓展国际市场，扩大销售，加强与市场终端对接，多渠道构建营销网络。