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  • 四川最早春茶:峨眉山下开采 每斤千元供不应求

    时间:2018-02-08 16:18:25  来源:  作者:

      2月5日,峨眉山市双福镇李河村。

      本该是农闲的时候,51岁的聂洪斌却比其他人提前一个月进入了农忙。华西都市报-封面新闻记者来到山腰的时候,聂洪斌和妻子杨琴香正在家门口的茶园中忙碌,而一垄垄茶树上冒出的点点新绿,便在夫妻俩翻飞的指尖下采摘入篓。

      “1月19日就开始采了,是四川最早的春茶。”聂洪斌采的茶叫“峨眉问春”,是近年来当地选育的一个早茶新品种,采摘时间要比一般品种的春茶早约1个月。据当地茶业协会副会长徐建军介绍,因为物以稀为贵,“峨眉问春”这几天卖到了1000元一斤,“仍然供不应求,大家想喝春茶过春节。”

      华西都市报-封面新闻记者丁伟摄影报道

      探访/

      普通茶还没发芽 早茶已采了半个月

      5日上午,在峨眉山市大西南茶业协会副会长、三父子茶叶公司负责人徐建军的指引下,记者走进了位于峨眉山市北部的双福镇李河村。这里是峨眉山茶的主要产区之一,海拔800米至1300米,有“云雾山中出好茶”的气候,村里几乎家家户户种茶,蜿蜒的道路两旁,到处是整齐的茶山梯田。

      聂洪斌的家在李河村3组,一座名为“郭山”的山腰。山上的许多茶园仿佛仍在“冬眠”,尽管已经立春,仍然没有开始发芽。徐建军说,通常要等到春节后才能采摘。

      但聂洪斌家的茶园不一样,远远望去,青色茶垄上有一层新绿,走近一看,嫩芽已有一节手指头长,再仔细一瞧,其中一些枝叶上还有采摘痕迹。“1月19日就开始采,已经采完第一遍,现在开始采第二遍了。”聂洪斌和杨琴香躬着身子,两手在茶垄上翻飞,嫩芽便一一入了腰间的竹篓。

      “这个品种叫‘峨眉问春’,是四川最早的春茶。每年立春前就开始采,比一般春茶要早1个月左右。”聂洪斌说,他和妻子两个人采,每人一天能采8斤左右,过段时间随着气温上升,芽头会比现在生长更快,到时候就需要请人帮忙了。

      讲述/

      靠着一棵早茶树 培育出5000亩基地

      聂洪斌家茶园的入口处,一株老茶树引人注目,一人多高,树冠直径约2米,上面满是新绿。“它大约40年树龄,眼前这30亩茶山,都是从这株老树发展起来的。”聂洪斌说。

      李河村种茶历史悠久,但聂洪斌真正把种茶当主业,是1990年和杨琴香结婚后。为兑现给妻子的“好日子”,发展了大约6亩茶园,普通川茶品种。2001年,聂洪斌发现,茶园中有一株老茶树,发芽特别早、叶色特别绿、长势特别旺,“就是这株母树。”

      试一试!聂洪斌从这株“异树”上剪下穗条扦插。次年1月,扦插的小茶树和母树一样,比其他茶树早1个月发芽了。聂洪斌不仅扦插扩大规模,还培育出茶苗进行销售,“当时,普通茶苗几分钱一株,我卖1.5元一株,大家抢到要。”

      上门的人不仅买茶苗,还有一个叫杜明焱的人提出和聂洪斌合作。“他出资金,我出技术。”两人进一步规范了选育流程,在此过程中得到了峨眉山市茶叶协会、四川农业大学和乐山师范学院的指导。如今,“峨眉问春”种植面积已达约5000亩,范围扩大到乐山多个区县和眉山市的洪雅县等地。

      行情/

      最早春茶每斤千元 春节临近不愁销

      聂洪斌的茶园中间树着一块牌子,显示茶园为徐建军公司的种植基地。“要不是徐总,可能就不会有‘峨眉问春’。”聂洪斌说,2001年他扦插成功的第一年,到镇上的大西南茶叶市场找销路,厂商们因为量少,不愿专门为此启动生产。

      聂洪斌心灰意冷之际,来到徐建军的店里。“听说有新茶,我是又惊又喜。当时就喊他采来,多少我都要!”徐建军说,头年春茶鲜叶价格是35元一斤,他直接给聂洪斌每斤45元。当天下午,聂洪斌采来了8斤。徐建军收了货,专门叮嘱聂洪斌,“这个品种很有前途,你一定要好好选育,有多少我要多少。”

      当天晚上,徐建军连夜把鲜叶制成了“雀舌”。“以前从来没想过,立春之前能喝到新茶。”徐建军和父亲、哥品尝后,父子三人成了“峨眉问春”的忠实粉丝。徐建军统计了一下,2017年,他们收购“峨眉问春”鲜叶数量达1.2万斤,制成干茶后销售额约100万元。今年以来,已收了上千斤鲜叶,每斤价格80元左右,制成干茶后每斤卖500元至1000元。“供不应求。”带记者探访茶园期间,徐建军不断接到电话,几乎全是买新茶的,“春节期间新茶很少,省内买家就买完了。”

      带动/

      茶农年入30万 进城买房供出研究生

      借着“峨眉问春”,徐建军在川内早茶领域名气大涨,聂洪斌的日子也越过越红火。“算是实现了结婚时候的承诺。”聂洪斌说,家里都是山地,以前只能种些玉米、土豆填肚子,结婚后种茶日子比以前好过些,选育出“峨眉问春”后,通过卖茶叶、卖茶苗、卖穗条,收入比之前又有了大幅增长。

      聂洪斌估算了一下,自家2017年收入30万元左右。如今,夫妻俩一年有一半时间在李河村,一半时间住在峨眉城区,家里早就在城里买了房。农忙时节,两人上山管理、组织工人采茶,尽管是住以前的老房子,但大尺寸平板电视、WIFI等设施一应俱全。26岁的儿子在成都上大学,还有半年就要研究生毕业了。

      “2014年,‘峨眉问春’被四川省农作物品种审定委专家组审定为绿茶优质新品种。”峨眉山市农业局总农艺师梁琪惠表示,2017年9月,峨眉山市以茶叶为主导产业,成功申报国家级现代农业产业园。作为目前川茶品种中萌芽最早的省级良种,“峨眉问春”是园区主推品种之一,目前正进行广泛种植。

      据梁琪惠介绍,作为四川重要的茶叶产区,峨眉山市现有茶园面积21万亩,2017年茶叶产值8.63亿元。在峨眉山国家级现代农业产业园,因参与茶产业发展的脱贫户达3000户,园区带动周边10多个市、县、区的50多个乡镇、40多万亩茶园、10多万名茶农增收。2017年,园区内茶农人均收入达19299元,高于峨眉山市平均水平31.6个百分点。

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