尽管有冷链物流之困，但为了在配送环节争分夺秒生鲜O2O仍然在奋力一搏。鲜达网CEO李文宪日前表示，鲜达网App水果管家试水猕猴桃“熟-摘-运-吃”模式。从今日起，猕猴桃成熟后开始采摘，水果管家每天运1万斤猕猴桃从果园至机场，接货后直送用户手中，即“即摘即食”模式。
李文宪表示，通过即摘即食模式，鲜达网希望重塑生鲜电商各产业链之间的合作。目前，生鲜电商都已开始寻求创新方式，最大程度缩短生鲜从下地到餐桌的距离和时间。天天果园上线“天天到家”业务，目前已在北上广深4个城市开设近50家O2O店，并计划在年内扩张至100家。本来生活瞄准“最后一公里”，推出1小时送达的“本来便利”项目。
虽然模式各有不同，但供应链和物流配送仍是摆在生鲜O2O面前的一道难题。上海万擎商务咨询有限公司CEO鲁振旺认为，冷链物流投入大使很多生鲜电商不可能盈利，价格战又是生鲜电商进行市场竞争的主要手段。李文宪表示，鲜达网不以烧钱抢市场，也不惧怕平台大佬。但目前国内纯冷链物流难以做成，任何一家生鲜企业短期难以改变现状，只能摸索自己的物流如何最高效地把水果送至顾客手中。
据了解，鲜达网运营模式是对接社区垂直水果生鲜O2O平台，采用基地直供与社区合买结合方式。目前鲜达网在北京已拓展1500家社区以上。
