面对我国确立的“碳达峰碳中和”中远期发展目标，国内调味品行业知名企业上海太太乐食品有限公司（以下简称太太乐）与国家同频共振，全面实施可持续发展战略。
今年，太太乐以2050年实现集团净零碳排放的坚定承诺，在原料采购、生产制造、物流运输、产品包装、消费终端等多个领域全面推进“净零碳排放路线图”。同时，立足不同阶段，覆盖不同领域，协同实现“温室气体减排”“循环包装”“可持续供应链”三大目标。前8个月，其工作中心聚焦于“温室气体减排”，在生产制造中拉紧“温室气体绝对排放量”红线。目前，太太乐已经在实际生产中部署工艺设备升级共计11个项目。
在太太乐可持续发展工作中，可持续包装也占据重要位置。今年开始，太太乐致力于探索循环包装的更多可能性，积极推进100%包装可回收再生或可重复使用的进程。目前，公司已开始研究推行更容易回收再生的镀铝膜代替铝箔膜，以及更有利于塑料再生的浅色盖子代替深色两大项目。一方面，从复合材料转换为单一性的环保材料，实现包装及产品环保生态性能的有机统一；另一方面，升级制作工艺，提升包装回收分拣效率和循环率。
从今年3月开始，太太乐已将目前包装使用的深色瓶盖改为浅色，这项工作计划将在年底全部完成。
一直以来，太太乐在加快发展步伐的同时，积极践行责任担当，把履行社会责任扛在肩上、放在心上、落实在行动上，在推广鲜味科学、绿色环保、可持续消费等领域持续投入资源，积极开展行动，不断为社会创造价值。
为传播鲜味科学知识与文化，太太乐自2018年起，连续4年在全国范围内发起了“鲜味科学与文化”知识竞赛，让鲜味科学更好地帮助人们的日常生活与学习。太太乐时刻监控项目进度，覆盖至每一环节的具体措施和降排指标，让生产制造的节能减排可视可控。从工艺升级节能减排到可再生能源替代，力争公司“净零碳排放路线图”为绿色工业转型提供“范本”。
未来，太太乐将继续深入落实可持续发展理念，不断推出新举措，在保护环境、减少污染方面发挥调味品行业标杆和示范引领作用。(记者郑建玲)
转自：中国质量报
