2019年印尼国际食品展SIAL INTERFOOD将于11月13日至16日在雅加达国际会展中心举办。作为印尼最大规模、最具影响力的食品饮料及食品加工展，本届展会的规模进一步扩大，聚集东南亚地区最具实力的食品加工业、食品包装业巨头及相关产业领导企业，一起洽谈业务、共话国外发展，完美呈现食品行业发展趋势。陕西红星美羚乳业股份有限公司（简称“红星美羚”）也将受邀亮相。
“这将是红星美羚今年以来第二次走出国门参展，本届展会上，我们将携美羚成人粉——全脂纯羊奶粉，美羚婴幼儿配方羊奶粉——羚恩贝贝为代表的全系列产品亮相，用‘更易吸收，更多活性营养’的家族全系列羊奶粉产品，向世界展示中国民族品牌的品质。”陕西红星美羚乳业股份有限公司董事长王宝印说。
为振兴民族养奶粉产业发力
能够代表国产羊乳品牌参展，是国产羊奶粉“走出去”被国际市场接纳和认可的重要一步。为此，红星美羚一直在努力。
今年5月28日至6月1日，亚洲泰国国际食品展在泰国曼谷举行，红星美羚代表中国羊乳民族品牌亮相，向世界传递中国羊奶的声音。
“亚洲泰国国际食品展是红星美羚经过产品升级、上游产业完善后，首次以品牌产品走上国际市场的一步。”王宝印说。
王宝印认为，随着行业高速发展，中国羊乳企业想要走向世界，就必然对企业的品牌建设和发展战略提出了更高要求。因此，红星美羚从2018年开始就深入进行了品牌建设及营销战略的升级：品牌建设上，从产品线布局、品牌营销、推广等多方面，以市场为导向，以消费者需求为核心，打造国产羊奶品牌标杆，打造具有国际影响力的民族羊乳品牌；营销战略上，则深耕渠道，线上线下相辅相成，形成了覆盖全国30个省、自治区及直辖市的营销网络，同时积极拓展海外市场。
“红星美羚一直以打造具有国际影响力的民族品牌为目标，为此，在多年的发展历程中一直在追求极致的品质。为做极致的羊奶制品，我们通过纯鲜羊奶加工以及率先采用世界领先的全程低温工艺，在保证菌落符合国家标准的同时，最大限度保留了羊奶中的活性营养的物质。”红星美羚公司营销中心负责人刘润东说。
匠心品质助陕西羊乳走向世界
“做乳品就是做良心，我们要做让自己孩子都爱吃可以心吃的羊乳制品！”“坚持100%纯鲜羊乳生产，只为一杯活性好羊奶！”这是红星美羚的承诺，也是红星美羚一直坚守的准则。
为达到这一承诺，依托富平奶山羊资源优势，红星美羚多年来专注羊奶粉研究，全产业链发展布局，其独创的全产业链模式、规范化管理、先进的工艺等，成就了美羚羊奶粉的匠心品质。
“经过多年的羊乳产业积累，我们建立了覆盖一、二、三产高度融合的全产业链发展体系。”王宝印说。
目前，红星美羚自建自控奶源基地，从草种、羊种上下功夫，以奶山羊生态养殖为理念，自种优质高蛋白饲草，通过科学配比的饲草配方，建立完善的科学的奶山羊养殖体系，源头上确保奶源的纯正、优质。此外，红星美羚独创了“适度规模养殖、集中机械化挤奶、冷链贮运、奶款直付奶农”的源头质量安全管理模式——红星模式。在羊种上，红星美羚则精选世界优质奶山羊进行活体进口，旨在利用现代生物扩繁技术，对富平及周边地区的奶山羊群体进行优化改良，提升产能及免疫力，从源头上促进产业健康可持续发展。
红星美羚在发展中，一直走产学研相结合的道路，以科技引领导产业创新。其以湿法工艺、100%纯鲜羊乳生产。2018年，红星美羚羊奶酪及羊乳清粉项目投产，打破了国产婴幼儿配方羊奶粉对进口羊乳清粉的高度依赖。
与此同时，为响应行业高速发展对品牌的要求，红星美羚从2018年开始就深入进行了品牌及营销战略的升级。
“我们所做的一切都是为了奉献新的精品，为了让消费者从中受益，为了奶山羊产业健康可持续发展。”王宝印说，“因此，我们才有‘走出去’的底气和实力。”
此次亮相2019印尼国际食品展 SIAL INTERFOOD，无疑是红星美羚加快国际化战略布局的又一重要举措。红星美羚再度站在国际展会平台上，助力中国羊乳走向世界。
转自：光明网
