往年临近中秋各大星级酒店的月饼礼盒就已销售过半,而今年,尽管不少高星级酒店大打“亲民牌”,但月饼销售仍大幅下滑。有星级酒店表示,销量不及去年的一半。多数星级酒店今年的月饼销量都比去年减少四成左右。
前门建国饭店销售人员表示,今年月饼价格略有下降,但只卖了4000盒不到,不及去年。
北京商报记者了解到,针对月饼销量下滑的现实,部分高星级酒店针对大客户群体“量身定做”提供了更大的优惠力度。北京JW万豪酒店销售经理表示,一次购买10盒、20盒的优惠幅度很大。但即便如此,该酒店的月饼销售仍不理想。
中国旅游院研究员杨宏浩认为,新的市场环境有利于酒店业回归理性。宣武门商务酒店总经理夏敏辉也认为,调整客源结构将是酒店发展的新趋势。
来源：北京商报
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