尝鲜当时 安全勿忘

中安在线讯 据黄山在线报道， 马兰头7元一斤，荠菜8元一斤，香椿芽50元一斤……随着天气越来越暖和，各种春季时令野菜也陆续上市，让不少喜欢尝鲜的市民一饱口福。一些市民还趁着午后阳光，纷纷走上田间地头自行采摘。不过对此，医生提醒，春季尝鲜正当时，舌尖安全勿忽视。

长期采草药为患者治病的医生吴贤锋表示，春季确实是挖野菜进食的好时节，除了荠菜、马兰头等野菜外，鱼腥草、蒲公英、茵陈等都是药食同源的野菜，适量食用，可健康身体也可以预防疾病。不过，采摘野菜时，也要注意安全，应采摘一些熟悉常见的野菜，对于不熟悉、未见过的野菜不要轻易采摘不要随意食用，防止安全事故发生。

此外，户外采摘野菜过程中，如果看到有野生蘑菇，建议大家不要采，防止中毒事件发生。