鼓励云南咖农以4C可持续方式生产高品质咖啡
(云南,2013年 5月29日)继去年7月对云南咖农和咖啡公司工作人员开展4CCommon Code for the Coffee Community,咖啡社区的通用管理规则免费培训以来,截至目前,雀巢公司驻云南咖啡专家组已为当地近1800名咖啡从业者提供了免费培训,发放4C手册、4C单位及验证的农药名录 和《雀巢咖啡良好农业规范---环境和社会可持续发展》海报,帮助他们达到4C可持续性标准。同时,为鼓励咖农以4C可持续方式生产高品质咖啡,雀巢公司近期专门设立了“4C奖励创造共享价值基金”。
4C是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则,4C培训的目的在于促进咖啡生产、加工和贸易的可持续发展。在2012-2013年咖啡豆采购季中,雀巢公司普洱采购站采购总量中有超过1/3的咖啡豆都是符合4C标准,并主要出口到国际市场。雀巢希望2015年后,公司在云南采购的咖啡豆全部来自通过4C认证的可持续资源。
雀巢驻云南咖啡专家组组长邬特先生表示: “自1988年扎根云南以来,雀巢一直助力云南咖啡产业的蓬勃发展。通过对当地咖农和咖啡种植者持续开展4C培训,我们希望,一方面可以帮助咖农发挥生产潜力,提高咖啡品质,增加他们的收入;另一方面,有助于树立云南咖啡的高品质形象,为云南咖啡持续顺利地走向国际市场提供保障。”
雀巢作为最早在农业方面到我国西南部进行投资的跨国公司,25年来秉承一贯的“创造共享价值”的公司经营理念,一直致力于与云南政府相关部门合作,共同推动咖啡的产业化进程。今年4月,雀巢宣布将在云南普洱投资建立 “雀巢咖啡中心”大型项目,推动咖啡产业进一步发展。在过去的25年里,雀巢公司在云南的耕耘已对该地区的咖啡产业和经济发展产生了深刻影响,目前云南已逐步发展成为一个蓬勃发展、获利丰厚、深受全球咖啡界关注的优质小粒种咖啡豆产地。雀巢公司在云南的咖啡发展项目获得了社会各界的认可,曾荣获联合国 “2012世界商业与发展奖”,同年还被评为联合国“2012年全球契约中国最佳实践”。