清明假期别忘食安消费警示
发现食安问题 请拨打12331投诉
广西新闻网-当代生活报记者陈佳嘉
清明节假期，各地祭祀扫墓和春游踏青等户外活动和集体聚餐活动增多。而4月天气温湿多变，各类病原微生物生长繁殖活跃，容易导致食物腐败变质，易引发群体性食品安全事件。就此，南宁市食品药品监督局发布清明假期食品安全消费警示，提醒消费者提高防范意识，确保节日消费食品安全。
南宁市食品药品监督局提醒：外出购买食品、就餐时，应到持有《食品经营许可证》的商店、餐饮店消费，并索取和保留好相关票据，以备追溯调查；食品经过日晒、光化、发热分解等，极易引起变质，因此，在选购和食用过程中，应注意存放的温度和卫生条件，并尽快食用完毕；消费者在加工和制作食品时，不要使用来源不明和安全无保障的添加剂、染色剂，加工生熟食品时，要避免交叉污染；在外活动时，切勿采集未食用过或不认识的野生果、野生蘑菇和野蜂蜜，一旦食用后出现中毒症状，要立即催吐，并尽快就医；严禁市场经营户、餐饮服务单位生产、经营、加工河豚鱼及其制品，消费者应注意不要购买、食用河豚鱼；节日期间如发现食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话12331，与当地食品安全监管部门联系。
