广西新闻网柳州9月20日讯（记者莫一科 通讯员赵本高）9月初，广西黄氏真味食品科技有限责任公司选择落户河西高新技术开发区，柳南区又新增一家大型螺蛳粉企业。截至目前，该区已拥有螺蛳粉企业20多家，其中多家企业的销售额在柳州市名列前茅，不少企业生产的预包装螺蛳粉产品远销海内外。
而受益于柳南区“一产接二连三”工程，快速发展的螺蛳粉产业也让辖区农民分得了一杯羹。目前，一条以螺蛳粉为媒的全产业链正在柳南逐渐形成。
螺蛳、酸豆角、酸竹笋等是生产螺蛳粉的必备原材料。围绕螺蛳粉行业的这些需求，柳南区大力引导辖区农民发展相关产业，积极打造螺蛳粉原材料供应基地。例如，该区在太阳村镇四合村、山湾村、长龙村成功动员养殖户采取稻田、藕塘、池塘等模式养殖螺蛳约50亩，每亩螺蛳带给农民的收入预计可达到5000元，首批成品螺有望于今年10月上市销售。此外，柳南区还在太阳村镇百乐村、山湾村、上等村、新圩村发动当地农民、农业专业合作社种植豆角，利用原有林地改种、扩种甜竹笋。
二产向一产延伸，一产向三产渗透。当前，柳南区还在大力整合产业优势，规划打造螺蛳粉特色小镇，推动建设螺蛳粉创意主题园区，引导扶持螺蛳标准化养殖，精心设计农事体验项目，实现传统农业向观光农业、传统村落向休闲风景区转型升级。此举将让广大农民在销售产品之外，分享到更多休闲旅游经济的红利。
实施“一产接二连三”工程，打造协调联动发展的螺蛳粉全产业链，既降低了螺蛳粉企业的物流成本，也为传统农业的发展拓宽了新的空间，为柳南区一产、二产、三产协调发展注入了新的活力。
