昨天下午，一场面向有特色、有实力、守规则、讲诚信的商家进行的潮汕活海鲜批发美食城项目推介会在西堤路1860创意园举行，吸引了来自我市及全国各地的大批海鲜批发、餐饮业经营者到场咨询。
潮汕活海鲜批发美食城项目是市委、市政府交给金平区委、区政府的一项创文重点项目，也是小公园开埠区的配套项目之一。昨天，记者从推介会上了解到，美食城位于西堤路海平市场旁，业态布局定位与香港“鲤鱼门”经营模式类似，建成后将填补我市作为沿海名城，却没有一处体验式活海鲜美食城的不足。这也是潮汕地区首家活海鲜美食城，项目占地16亩，规划建设建筑面积一万多平方米的超大规模海鲜池、体验式批发市场、全景式海鲜餐厅等，并配套有智能停车场和潮汕小吃城，可容纳一百多商户，是集活海鲜批发、烹饪、美食、观光于一体的全天候海鲜百货商城。在推荐会上，各大商家饶有兴致地了解活海鲜批发美食城项目，来自湖南的海鲜批发商家高先生告诉记者，汕头的海鲜市场很大，他很有兴趣。这种“楼下挑选海鲜加工，楼上餐厅即可享用”的模式他非常赞同。
据了解，在各级各部门的大力支持下，美食城目前正在加紧施工。昨天下午，记者来到项目工地看到，已有几栋两三层的建筑拔地而起，建筑周边围着竹架，工人正在紧张施工。据设计方介绍，美食城包括几栋新建筑和古建筑，新建筑的一楼有海鲜批发、二楼则是美食加工、三楼可进行海鲜烧烤，同时配备立体停车场。美食城建成后还将打通区间路，连接西堤路和西堤公园，方便市民进出。目前，项目已进入招商阶段，并计划于2018年元旦部分试营业、春节前正式开业，打造潮汕“鲤鱼门”城市新名片、潮汕旅游新地标。
