台山海宴：冬蓉美食嘉年华受欢迎，美食受青睐

　　2日，为期五天的台山海宴冬蓉美食嘉年华活动落下帷幕。活动以“品海宴美食，赏海宴美景”为主题，现场设置摊位近70个，分为月饼销售区、东南亚美食区、干货特产区和海宴特色美食区等。

　　临近中秋佳节，说起海宴的传统食品，就不得不提当地的冬蓉月饼。台山盛产冬瓜，以本地冬瓜为馅料的冬蓉月饼最具本地特色，其清甜软滑、多吃不腻的特点，深受海内外台山人欢迎。不久前，江门市政府公布的江门市第六批非物质文化遗产代表性项目中，海宴冬蓉制作技艺就占据一席。2日，不少游客都特意来到销售冬蓉月饼的商家摊位前购买月饼。

　　除了冬蓉月饼，由归侨制作的糕点也很美味，如越南河粉、炸春卷、扎肉、糯米条、椰汁千层糕等，都是平日少见的食品，同样受到游客欢迎。