火龙果是市民再熟悉不过的水果，果肉有白色、红色等。记者走访茶山镇内的火龙果种植园了解到，本地火龙果陆续成熟上市，今年共有12批供采摘，目前售价约为8元至10元一斤。
在京山村一火龙果种植园内，只见用来支撑火龙果树的水泥桩整齐排列，上面攀爬着藤蔓，而一朵朵白色的火龙果花和一只只红色的火龙果就长在这些带刺的植株上。饱满的果实、艳红的果肉、鲜红的蜜汁，让人垂涎欲滴。
种植户叶先生告诉记者，火龙果属于热带植物，营养丰富，含有花青素、维生素和水溶性膳食纤维等，果肉味甜多汁，受到不少市民喜爱。近期正值本地火龙果成熟期，许多市民带上一家老小来享受采摘的乐趣，更有幼儿园组织学生在果园内观察、学习火龙果的生长过程。
种植户告诉记者，本地的火龙果每半个月成熟一批，一批可供摘10天，全年共有12批，一直到12月均有果实。此外，今年火龙果长势好，叶先生的果园面积为12亩，预计产量高达近3万斤，售价约为8元至10元一斤。主要以采摘乐、售卖、大批量预定等方式销售。那么，我们在挑选火龙果时，有什么小窍门呢？
种植户叶先生：“表面上看起来那个果比较红润，比较饱满，比校圆的那个果就比较甜，比较熟。那个火龙果剥开之后，它里面见不到籽，全是沙一层粉的那个火龙果就最甜。”
