创业成果：2012年成立平远县鸿盛豪猪养殖场，从40头豪猪养殖发展为现今的300多头规模，产品热销珠三角。
创业心语：既然选择了就坚持做下去，总能看到曙光。
姚连欢在养殖场给豪猪喂饮料 （吴腾江 摄）
进入平远县中行镇中行村的豪猪养殖场，只见一排排水泥砌成的饲养池被半人高的围墙分割成了一个个猪舍，300多头豪猪在各自“领域”走动或休憩。一个扎着头发挽着裤脚的中年女子正熟练地往猪舍里抛撒玉米。她就是姚连欢，平远县鸿盛豪猪养殖场的老板，一位“巾帼创客”。
夫妇创业养豪猪
姚连欢今年39岁，平远本地人。她和丈夫易尧平原来都是上班族。2012年，丈夫突然跟她说，想辞职创业，姚连欢虽吃惊但没有反对。“一次偶然的机会，在央视农业频道看到一个养殖豪猪的创业故事，想到平远地理气候环境也适宜，便决定试一试。”姚连欢说。做出决定后，他们开始四处走访，了解豪猪的养殖环境要求和市场需求情况等。
“第一次去福建考察，发现当地豪猪养殖场环境一般，卫生条件很差。”姚连欢说，当时就打退堂鼓了，但丈夫依然决定尝试。于是两人拿出30多万元积蓄，开始选地建猪舍。为了学到豪猪养殖技术，易尧平到福建一养殖场打了一个月的工。
带动农户共致富
“既然选择了，就要坚持做下去。”回到中行村，姚连欢夫妇把第一批40头豪猪放进了水泥猪舍，看着这些浑身长满刺的小家伙，姚连欢心里很忐忑。“当时想得最多的就是好养吗？有销路吗？”姚连欢说。虽然担心，但她还是全身心投入细心饲养。
6点起床，先打扫饲养池，然后给豪猪喂玉米、南瓜等粗粮蔬菜，中午再喂一次，成了姚连欢每天雷打不动的饲养流程。“最怕遇到高温高湿天气，豪猪容易拉肚子，那就是最忙的时候了。”姚连欢说。一开始她不懂养殖技术，很紧张。于是她向有经验的人请教，自己调药喂豪猪吃，慢慢地积累了养殖经验。
5年来，姚连欢从最初的一窍不通，逐渐成了“养猪专家”。目前，她和丈夫已经购进了第六批豪猪，每年至少可销售50头，客户从酒店拓展到了个人，从线下到线上，产品已热销到珠三角地区等地。
“养一种没见过的动物，还赚了钱。”看到豪猪的市场价高达每斤120元，销路还不错，2015年，原本持质疑和观望态度的村民开始纷纷向姚连欢了解养殖豪猪的事。看到村民愿意饲养，姚连欢便把猪苗卖给村民，给饲料、教技术、帮回收，让村民养殖无后顾之忧。在她的带动下，现在中行村已有3户村民养了10多头豪猪。下一步，姚连欢计划再建一个400平方米的猪舍，扩大豪猪养殖规模，开拓更大的市场。
（李跃 陈瑜 赖强 姚长志）
