韶关肉类蔬菜流通追溯体系平台成功上线启动。
昨日上午，韶关举办肉类蔬菜流通追溯体系平台上线启动仪式，标志着韶关肉类蔬菜生产、流通过程的安全保障力度得到了进一步提升。
据悉，韶关是广东省第一批肉类蔬菜流通追溯试点城市，建设肉类蔬菜流通追溯体系平台，是推进肉类蔬菜供给侧改革，促进食品安全监管方式创新，提升农产品质量水平，保障肉类蔬菜消费安全的需要。
肉类蔬菜流通追溯体系平台充分利用现代化先进的物联网、云计算、二维码、无线射频识别（RFID）等技术，对肉类蔬菜生产、流通各环节的信息进行整合，以追溯信息链条的完整性，实现肉类蔬菜“来源可溯、去向可查、责任可追”。
韶关通过对该体系的建设，有利于肉菜生产经营者强化责任、安全和诚信意识，提高自我约束能力，从而使消费者的餐桌变得更为安全；有利于促进肉菜标准化、规范化、集约化经营，加快肉菜流通规模化、产业化发展，创造放心肉菜品牌；有利于推动肉菜生产流通企业流程再造，优化交易和管理方式，加快信息化、现代化建设步伐，促进流通发展方式转变；有利于实现对肉菜等农产品产、运、批、零全过程的信息化管理，增强市场调控的准确性和及时性。
