天津北方网讯：这两天气温逐渐走高，今天的最高气温更是飙升至33℃，清凉爽口的凉皮特别受欢迎。记者走访本市多家特色凉皮店看到，一到饭点儿几乎家家排队。
天儿热究竟吃点嘛顺口儿呢？除了各种夏季时令蔬菜食品，在天津越来越火的凉皮，近来成为市民热捧的美食。记者在位于南开公园附近的魏家凉皮店看到，来这里吃凉皮、买凉皮的市民不在少数。同样，在本市连锁售卖的憨老头凉皮，近来也是备受欢迎。除了凉皮，筋道的凉面、牛筋面等销量也上涨不少。只有夏季才开的海光寺恩来顺凉皮，一到中午就得排队才能买到，记者看到除了传统凉皮，他家的鸡丝凉皮等特色品种也很受欢迎。此外记者在采访中还看到，大沽南路菜市场门口也开了家凉皮店，因为调料比较有特色，所以自打开业以来，顾客也是天天排队购买。（津云新闻编辑侯静）
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