昨天又到周四，上海各类市场爱国卫生运动“大扫除”再度启动！
作为“居民吞吐量”的大户，菜市场在“休市”后，大扫除是怎么做的？打扫得彻底吗？会用到哪些“新式武器”？菜场的市场地面、操作台面以及下水道、垃圾收集点、垃圾容器、公共厕所等，是否藏污纳垢？菜场在做好消毒的时候，又如何“保护”好出售的菜品食材？带着这些老百姓关心的问题，记者来到了沪上几家菜场探访。
眼下，随着爱国卫生运动的开展，升级版的周四大扫除，让菜场的清洁工作再“升级”。在徐汇区广元菜场，有一条不成文的规定：所有摊位打扫完毕后，商户还需向菜场经理翟士平报备，待检查合格后，方可离开。一位摊主表示理解：“市场干净，顾客爱来，我们生意也更好。”
“菜市场是民生工程，老百姓的生活与菜市场息息相关。”翟士平告诉记者，别看广元菜场不大，实际上占地面积也有830平方米，69个摊位分为水产海鲜区、猪肉粮油区、蔬菜区、半成品牛奶区、禽蛋水果区、豆制品酱菜区、小水产切面区，共七个区域，日均客流量约3500人次。为保证市民“菜篮子”的清洁，定时清洁、严格消杀，已经成为这里每一位经营户的共识。
徐汇区卫健委（爱卫办）相关工作人员告诉记者，徐汇区共有43家集贸市场、1家批发市场和8家大型商超。昨天，全区集贸市场组织周四大清扫，共清理卫生死角206处，清除散在垃圾11吨，增补防鼠、防蝇、防尘设施556处。
菜场打扫得是否到位，嗅觉最能“说话”。在嘉定区的裕民集贸市场，生肉经营户吴先生告诉记者，菜场已经给每位商户都分发了粘蝇卷、灭蝇贴、蟑螂药等抗击“四害”的利器，每周还有街道专员负责病媒生物的消杀工作。
记者走进这家集贸市场时，大扫除工作正在开展：清洁人员先用肥皂水清洗、冲刷地面，消毒水挨户喷洒；在这里，苍蝇蚊子不见了踪影，就连生肉、水产摊位都闻不到异味。
裕民集贸市场场长薛明告诉记者，疫情之初，菜场为每户经营户都准备了肥皂、84消毒液、泡腾片、免洗手消毒液、口罩等防疫装备。目前，市场维持着一天两次 “小消毒”，一周一次“大消毒”的清洁频次，14位保洁人员负责菜场公共空间及摊位的专业消毒工作。（记者 李晨琰）
