中国江西网讯 记者李志强报道：日前，在南昌有多家连锁店的“满嘴镶”包子店遭人投诉，有知情者对中国江西网爆料称，该家连锁餐饮企业每天向南昌市民供应早餐，却没有办理相关证照，食品安全难以得到保证。
投诉：包子连锁店无证照生产
“民以食为天，舌尖上的安全不容忽视，但‘满嘴镶’包子店在南昌存在多年，有多家连锁店，却没有办理任何证照，这不等于脱离了相关部门的监管吗？食品安全怎么得到保证？”11月28日上午，南昌市民刘先生向中国江西网投诉热线（0791-868949275）反映。
刘先生对中国江西网记者说：“‘满嘴镶’落户在南昌县小蓝工业园内，看似企业正规，但其从事餐饮食品生产却没有办理到相关的证照，据我所知，企业入驻工业园需要经过一系列正规流程，‘满嘴镶’没有证照，是怎么入驻的？”
满嘴镶：刚搬来 新证在办中
11月28日上午，中国江西网记者找到了位于南昌县小蓝工业园金沙一路上的“满嘴镶”，不过该公司大门紧闭，记者看到该公司还悬挂了“南昌祥迪食品有限公司”的招牌。
记者拨打招牌上公布的加盟热线，问是否取得相关证照，电话那头的工作人员表示在办理当中。
随后，在电话中，“满嘴镶”负责人陈先生说目前未取得证照，他解释称，其公司刚从南昌县八一乡搬到小蓝工业园，证照还是以前的，新的证照还在申请办理中。
查处：生产工具和设备贴上封条
对此，南昌县市场和质量监督管理局小蓝分局工作人员表示，企业厂址发生了变化，相应的证照就不适用了。工作人员查询到，“满嘴镶”注册的企业名称是“南昌祥迪食品有限公司”，注册地址为南昌县八一乡。
南昌县市场和质量监督管理局执法大队一名张姓工作人员告诉中国江西网记者，“满嘴镶”属于餐饮连锁配送企业，仅仅进行办理工商营业执照是不够的，还需向所在辖区食品药品监督管理部门申请建立中央厨房，或者申请要求更高的食品卫生许可证。
当天下午，南昌县市场和质量监督管理局执法大队对“满嘴镶”进行了现场查处。上述张姓工作人员告诉中国江西网记者，经现场调查取证，“满嘴镶”需要办理食品卫生许可证，但该企业无法提供相关证照，但查到该企业有从事生产加工的证据，为此，执法人员对该企业进行了现场查封，将生产工具和设备现场贴上了封条。
该工作人员表示，下一步将对该企业的无证生产行为依法依规进行处理。
