比赛现场
人民网南昌7月16日电7月14日至15日，一场别开生面的剥莲子吉尼斯世界纪录挑战赛在江西广昌县举行，经过两日角逐，广昌县本地莲农刘先英、饶春英创造了“一分钟从莲蓬中剥出莲子91个”的世界纪录，莲农赖艳梅创造了“将10个莲子剥皮去芯(制成通心白莲)仅用时1分53秒”的世界纪录。
此次挑战赛要求挑战者徒手完成比赛，白莲通芯环节只能借助竹签完成。莲子剥皮去芯比赛中，为避免食物浪费，剥出的莲子与莲芯需要分开陈放，莲子通芯需要逐个完成；剥莲蓬挑战中，莲子需要全部剥落(无论干瘪)，成绩方有效。
广昌县白莲种植历史悠久，当地农民从小就受到传统加工技术的熏陶，都能熟练掌握剥莲子技艺。此次吉尼斯世界记录挑战赛，吸引了大批本地莲农参与，年龄最小的仅有10岁。(秦海峰/张艺璇)
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