全省检查现制现售饮品店

中国江西网讯 全媒体记者汪清林报道：为加强现制现售奶茶、果蔬汁监督管理，保证食品安全，6月21日，省食药监局下发相关通知，将对现制现售饮品店进行专项检查。

根据要求，奶茶、果蔬汁饮品从业人员要取得健康证明，穿戴清洁的工作衣、帽等，保持个人卫生和手部清洁。采购的原材料和辅料要符合国家食品安全标准。贮存、运输和盛放原料的容器应安全、无害、清洁。购进使用的洗涤剂、消毒剂应对人体安全、无害。制作食用冰、奶茶、果蔬汁的水，应为符合国家标准规定的生活饮用水。奶茶、果蔬汁等饮品的公示信息和广告宣传内容应当真实合法，不得存在虚假内容。产品宣传中使用“无糖”“低脂”“鲜奶”“现切水果”等内容的，要与实际相符。消费者购买奶茶、果蔬汁等饮品前，先查看经营者的证照和经营场所卫生状况等，不要购买饮用无证饮品店制售的饮品。（江南都市 报）