长期爱吃半熟食物，几次感冒症状发生后，37岁的李先生突然在家四肢无力，无法动弹，就像瘫痪了一样。
37岁的李先生一向身体很好，平时对于食物喜欢追求“鲜嫩”，所以他爱吃半熟的牛排、煎蛋、鸡、虾、生鱼片等食物。从去年11月开始，李先生开始反复感冒、发烧，因为症状不严重，他也没当回事。今年6月底，李先生从外地出差回来后，又出现了感冒、腹泻的症状。他吃药5天后，症状缓解了一些。前天，李先生躺在床上休息时，突然四肢麻木，动弹不得。家人赶紧将他送到市第三医院神经内科，经检查，李先生竟患上了一种被称为“吉兰－巴雷综合征”的疾病，此病又叫急性炎症性脱髓鞘性多发性神经病，是由病毒感染以及其他原因导致的一种自身免疫性疾病。
“前期感冒，后期四肢难以动弹是这个疾病的显著特点。”该院神经内科医生方恢林说，李先生的感染途径和生活习惯有很大关系：因为长期食用半熟食物，而空肠弯曲杆菌广泛存在于鸟、禽、狗、猫等动物体内，可通过污染肉、奶及未经消毒处理的水而导致感染。
方恢林提醒市民，吃东西，特别是肉蛋类的食物，一定要煮熟煮透，切不可吃半生不熟的“夹生货”。他强调，“吉兰-巴雷综合征”为神经内科急症，除四肢类似瘫痪外，重症病人会有呼吸肌瘫痪从而危及生命；因此一旦喉痛、鼻塞、发热、腹泻后出现重症肌无力的情况，要尽快到医院就诊。（记者王恺凝 通讯员周莉 陈舒）
（责任编辑：刘晓丽）
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