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  • 一粒米,要历经多少艰辛,才能到达老百姓的餐桌?

    时间:2020-08-16 12:45:54  来源:  作者:

    商场超市:运输流通送上百姓餐桌

    周正生介绍,加工完后的大米,一般会经过批发市场,再到各个商超或酒楼餐厅,最后才抵达老百姓的餐桌。

    大米分装

    大米分装

    周正生所在的粮企,已经形成了种植、加工、流通全链条流程。在流通环节,他们会用自有的10辆配送车为武汉市内的客户运输大米。武汉市外的客户,他们会与顺丰等第三方物流公司合作进行粮食配送。

    其中,中商和汉商也是这家粮企配送的客户之一。在中商平价徐东店内,记者看到超市内摆卖大米的货架上,摆着多个品牌的袋装米,大部分消费者在对10斤装的大米进行比价。

    运输车把生产的大米运向市场

    运输车把生产的大米运向市场

    “袋装大米每日进货1吨,销售1吨;散装大米每日进货0.4吨,销售0.4吨。”该店店长李远涛介绍,目前大米储备量充足,该门店的袋装大米库存可以卖45天,现有散装大米库存可卖一周。

    一碗米饭来之不易

    一碗米饭来之不易

    “在超市看到大米,就想起小时候在农村耕田种地的艰辛。”正在超市选购大米的李婆婆说,老一辈人都经历过缺衣少食的年代,她从小在农村长大,跟父辈一起种过地,面朝黄土背朝天,深知一粒粮食有多么来之不易。即使后来到了城市安家,生活条件改善很多,也一直保持着节约粮食的习惯。每次买回家的大米,从不会浪费一粒。

    总体情况:今年湖北省夏粮增收3亿斤

    据统计部门公布,今年湖北省夏粮总产94.4亿斤,较去年增收3亿斤。湖北省农业农村厅种植业管理处处长罗昆介绍,湖北省早稻、再生稻超计划完成播种面积,中稻、玉米、大豆等秋粮播种面积均有增长,全年粮食稳产基础比较牢固。

    截至6月底,全省粮食播种总面积(含夏粮)达到6900万亩左右,其中早稻面积177.8 万亩(超计划14.8 万亩),中稻面积3130.9万亩。罗昆指出,下半年将全面加强在田作物特别是受灾和灾后改种作物的田间管理,及时开展技术指导服务,力争产量稳定。

    同时,湖北省始终坚持农业生产量质并举,农产品质量更优。数据显示,上半年,湖北省农药使用量同比下降10%,农产品质量安全总体合格率稳定在98.5%以上。

    湖北省农业农村厅相关负责人介绍,秋粮生产是湖北省粮食生产的“重头戏”,为把疫情耽误的时间抢回来,全省农业农村部门抢抓春夏播粮食生产、抢抓农机农资保障、抢抓农业技术服务。

    省政府将6955万亩以上、545亿斤左右的粮食生产任务分解到各市州,压实地方责任;大力推进1800万亩优质水稻生产核心区建设,统筹发展鄂西富硒马铃薯、江汉平原早熟马铃薯等品种建设。各地种满种足、应种尽种,中稻、玉米、大豆等抢种、改种,播种面积同比均有增加,为稳定全年粮食播种面积打下较好基础。

    关键词:大米 猪肉
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