河南省中医院的知名专家陈安民教授已经76岁了，但看上去却比实际年龄年轻十几岁，头发浓密，健步如飞，思维灵敏——他这是用了哪些养生方法？记者带您了解一下。
□ 大河健康报记者王方方文图
额外补充营养可能适得其反
很多老年人喜欢在饮食营养上下功夫，热衷于吃各种营养品和保健品，但陈安民教授说，如果身体没有疾病，平时注意均衡饮食即可，不必再额外补充营养。他本人就是这样做的。
陈安民教授介绍，《黄帝内经》中提到“谷肉果菜，食养尽之”，也就是说日常饮食均衡丰富，谷类、动物性食品、水果和蔬菜都涉及，就能达到很好的养生效果了。
随着生活水平的提高，人们的营养已经很充足，盲目补充某种营养反而会加重身体负担甚至造成疾病，如缺铁性贫血患者可以适当补充铁元素或多吃含铁的食物，但是如果补充过多铁元素，身体又无法正常代谢，则可能导致血色病。
服用补药要对症
陈安民教授说，无论是中医还是西医，都是利用药物的某一种偏性来纠正身体的某种不平衡，正常情况下，人体是一个平衡的、高度精密的、自动化的内控系统，如果平衡被打破，就会威胁健康。中医讲虚则补之，如果没有虚的症状，就不要补了。
有人说吃固元膏可以补血养颜。实际上，固元膏只适合气血虚弱的人吃，正常人吃了反而会出现喉咙干、大便干、眼睛红等上火症状。人参、燕窝、海参等补品的使用，也遵循同样的道理。
“三高”老人不必强求指标
陈安民教授说，曾有一个糖尿病患者，为了更好地控制血糖，这也不敢吃、那也不敢吃，活得很不自在，导致精神疲惫不堪、困倦乏力。
陈安民教授建议，“三高”老人不必苛求医学上的硬性指标。老年人身体机能衰弱，吸收能力下降，如果为了控制指标，严格控制饮食，可能造成营养不良，身体更加虚弱。
“三高”老人可在医生的指导下适当放宽标准,平时尽量少吃动物油，并适当控制植物油的摄入量，多吃粗粮和蔬菜。
每日可服用3克三七生粉
陈安民教授提到，西医主张老年人每天晚上服用100毫克阿司匹林，因为老年人夜晚血液流动比较缓慢，这样可以预防夜间血液浓缩和产生血栓。
陈安民建议，老年人可以每天服用3克三七生粉，一次1.5克，早晚各一次。此外，老年人一定要补充足够的水分，预防血液浓缩。
陈安民教授提醒，三七粉、阿司匹林最好不要同时服用，以免增加出血风险。
