据安徽商报消息，安徽省小龙虾一年产量34.98万吨，位居全国第二，排名在湖北省之后。6月26日，全国水产技术推广总站、中国水产学会发布了《中国小龙虾产业发展报告(2020)》，据测算，2019年中国小龙虾产业总产值达4110亿元，同比增长19.28%。小龙虾养殖总产量达208.96万吨，养殖总面积达1929万亩，与2018年相比分别增长27.52%和14.80%。从餐饮消费看，目前，合肥市城区品牌龙虾餐饮店160余家，年消费龙虾达8500吨。全市现有各类龙虾大排档1500余家。
据安徽商报消息，安徽省小龙虾一年产量34.98万吨，位居全国第二，排名在湖北省之后。6月26日，全国水产技术推广总站、中国水产学会发布了《中国小龙虾产业发展报告(2020)》，据测算，2019年中国小龙虾产业总产值达4110亿元，同比增长19.28%。小龙虾养殖总产量达208.96万吨，养殖总面积达1929万亩，与2018年相比分别增长27.52%和14.80%。从餐饮消费看，目前，合肥市城区品牌龙虾餐饮店160余家，年消费龙虾达8500吨。全市现有各类龙虾大排档1500余家。
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