中安在线讯 据阜阳新闻网报道，“环保压力很大，西三十铺镇从地理位置上说位于颍上城区部分河流的上游，我们这里一旦有污染，势必会影响到整个县城的环境保护。”颍上县西三十铺镇党委书记江腾说，在各级党委政府高度重视环保的情况下，西三十铺镇的环保工作容不得丝毫懈怠。
据了解，西三十铺共有79家三粉加工厂，政府要求关停的有24家，剩下的很多自己关门了。在国家环保法规的严格约束之下，目前这个镇仍在经营的三粉加工厂不超过10家，且全部采取了环保措施，保证污水不会排放到河沟里。
一个乡镇的特色产业
“卖粉丝啦，卖粉丝啦，正宗的仁和粉丝，10块钱一斤。”春节期间，在颍上和阜阳的农贸市场上，市民都会听到这样的吆喝声。据了解，多年来，“仁和”粉丝在颍上乃至整个阜阳地区都有着较高的知名度。
“粉丝加工是西三十铺镇的一个特色产业。”西三十铺镇党委书记江腾介绍说，早在上世纪八九十年代，西三十铺镇仁和村便开始有人从事粉丝加工生意。2000年前后，这一生意逐渐扩展，仁和村几乎家家户户从事粉丝加工生意，他们走南闯北，将“仁和”粉丝的美名传到了颍上、阜阳乃至合肥、郑州、南京等地。
春节前，记者在西三十铺镇仁和村采访时发现，这里俨然更像是一个集市，十字街口不仅有超市、饭店，还有一所寄宿制中学。“我们这个村，比南方的一些乡镇还要大。”仁和村负责人告诉记者，得益于粉丝产业的发展，仁和村成为当地最先富裕起来的乡村，一度吸引了很多外乡人前来打工。
在粉丝产业快速发展的节点上，2010年，仁和村村民吴金龙投资1000多万元，在村里兴建了一座标准化厂房。这座厂房的建成投用，标志着西三十铺镇粉丝产业从当初的小作坊式转入了工厂式发展轨道。自那以后，用土灶加工粉丝的小作坊逐渐退出历史舞台，取而代之的是工厂化生产模式。
“也就是从2010年前后，镇里开始了第一轮清理小作坊。”西三十铺镇相关负责人介绍说，仁和村粉丝产业快速发展的同时，也带来了不小的环境污染问题。有鉴于此，当地政府对加工粉丝的小作坊开展清理整顿工作，一些改进生产设施、上马环保设备的企业得以留存，环保不达标的小作坊式加工厂被迫关停退市。
咋过环保这道关
隆冬时节，属于粉丝加工生产的旺季。但是，记者采访发现，西三十铺镇的粉丝加工产业却有些萧条。“在国家环保政策的严格约束下，很多没有采取环保措施的企业已经停产，其中包括一些较大的工厂。”西三十铺镇相关负责人介绍说，从中央到地方，大家的环保意识都非常强。镇里对粉丝产业发展的态度十分明确：“就是支持企业转型升级、加快发展，但必须符合国家环保要求，环保不达标的坚决关停退市，决不允许污染环境。”
在地方党委政府的引导规范下，仁和村的粉丝产业逐步走向环保发展轨道。2008年，拆除了土灶，上马了铁炉子；2012年，拆除铁炉子，购买生产设备、进行工厂化生产……今年50岁的武红经历了几次拆除、重建，眼下依旧在从事粉丝加工生意。
“仁和加工出来的粉丝根本不愁卖，但过去环境污染比较重。”武红说，粉丝加工过程中的水如果不经过处理直接排出，就会散发出阵阵恶臭，对环境影响很大。很早以前，仁和村几乎家家户户从事粉丝加工，经过几次清理后，现在只剩下几家了。
吴金龙介绍说，很多小作坊的老板不愿意在环保上投资，主动放弃了；还有的被政府勒令停产了。“这两年，我们又上马了一些新设备，同时新上了污水处理设施，环保过关了，我们就存活了下来。”
不但存活了下来，而且活得很滋润。在吴金龙的天丰食品有限公司厂房前，几辆大货车正在等待装货。“这辆车是江苏南京来的，要5吨粉丝。”吴金龙随手指了一辆车说，这不，工人正在抓紧装货呢。
现代化的生产设备，让吴金龙的粉丝加工产能大幅增长。“一年四季都能生产，每天可以生产10吨。”吴金龙说，2017年粉丝销售形势非常好，当年共实现销售收入1000多万元，净利润可达300万元。
更多的老百姓依托在粉丝厂打工实现了脱贫增收。42岁的林云在吴金龙的工厂打工已有两年时间，如今每月工资超过4000元。“早前，粉丝加工污水横流，恶臭难闻，给钱我们也不愿意来。”林云说，这几年，仁和村很多企业都上马了环保设备，生产环境明显改善。“我们在这里干活身体健康不受影响，还能增加收入，何乐而不为。”
“我们认为，发展地方特色产业与保护环境并不冲突。”西三十铺镇党委书记江腾表示，下一步，镇里将在坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念下，持续做好环境保护工作。同时，支持企业在不污染环境的情况下走特色发展之路，将粉丝加工打造成为西三十铺镇的特色产业，带动更多的村民增收致富。（记者 任秉文 通讯员 武万勇 记者 穆可亮）
