中安在线讯 据拂晓新闻网报道，曾几何时，方便面广受市场青睐，它犹如大多数市民日常生活中不可或缺的重要“朋友”。可近年来，随着科技的不断发展，网络外卖的兴起让方便面陷入尴尬境地。连日来，皖北晨刊记者通过走访宿城多家超市了解到，目前，虽说种类繁多、口味各异的方便面在货柜上琳琅满目，但购买者却大不如前。而与之形成鲜明对比的，则是一些外卖餐食“手机界面轻轻点、各种口味送上前”的火爆场面。
“目前柜组里的各种品牌方便面口味比较多，包装也很精美，有桶式的，有袋装的，价格也不尽相同，虽说每月也有一定的销量，但和早些年相比还是大不如前。”在宿城汴河西路的一家超市里，谈及现如今方便面的整体销售情况，柜组营业员李女士对记者如是说。
李女士所在的这家超市为宿城的一家大型连锁超市，平日里前来购物的客流络绎不绝，选购方便面的顾客却不是太多。在她看来，随着网络外卖的兴起，不少市民只要通过手机在界面上随手一点就能等来一顿送上门的美食，这个过程甚至比泡方便面还简单。而且现在人们生活水平大幅提高，对所用餐食的营养成分也有一定追求，这无形当中就让方便面渐渐失了宠。
“康师傅”、“统一”、“幸运”……在记者走访的多家城区大小超市里，桶装、碗装和袋装的众多品牌方便面摆满货架，虽说琳琅满目、品种众多，但驻足观察发现，购买的市民并不多见。为了迎合顾客口味，一些品牌的方便面在口味上也是大做文章，打卤面、红烧牛肉面、板面、香菇炖鸡面、老坛酸菜牛肉面等。在城区西关的一家大型超市里，一款老品牌的袋装方便面正在促销，每组5袋，赠送一只碗或茶杯，而另一款品牌的方便面则赠送一个塑料餐盒。据这家超市营业员介绍，目前方便面的品牌基本没少，但是销量不如以前，虽说常有促销活动，但整体销量情况不尽如人意。
记者在随后走访的几家超市里调查发现，各家超市内方便面的销售情况均存在不同程度的下滑。在记者从随机采访的10余位市民中了解到，一半以上的市民表示已有很久没吃方便面了，如果现在选择快餐，会出门去附近的快餐店或是通过手机APP选择外卖食物。“以前吃方便面的时候，基本上都是被动选择，因为那时网络订餐的时代还未兴起，出门在外为了方便和节约时间，最好的选择就是吃方便面，但现在想吃什么拿起手机就能通过外卖APP选择美食，而且支付方式很方便。即使半夜要夜宵，也可以在网上订餐，快递小哥会很快将所点食物送到家里来，此举不仅方便，且口感也是比方便面更美味的。”在采访中，家住宿城芳林苑的谢大庆对记者说。
在几天的采访中记者了解到，现如今，网络外卖的火爆对方便面的销售形成了直接冲击，而很多原先喜欢宅在家里靠方便面度日的年轻人，目前也已是网络餐饮消费的主力军。在他们看来，网络送餐在饭菜口味和分量上显然都远胜方便面。(记者张瑶瑶)
